
先週のブログで『じゃじゃ麺』を書きましたが、盛岡での締め麺で冷麺を頂きましたので掲載します。
冷麺と言えば焼肉屋さんで食べるもののイメージでしたが、専門店があるのに驚きです。麺好きの私ですが、冷麺はなかなか食べる機会がなく、新鮮でした。麺がつるつるしこしこ、出汁も透き通っているのに味わい深い。トッピングもゆで卵やキュウリやキムチ。あっさり味なのに食べ応えのある、とてもおいしい麺類でした。
もしかして、盛岡三大麺の中でおいしさでは一番だったかも?しれません。
また盛岡行こう!Tencho
ブログ
たらこやきそば
暖か過ぎですね。
じゃじゃめん

先週のブログでわんこそばに挑戦した事を書きましたが、盛岡にはじゃじゃ麺もあるのでした。
じゃじゃ麺と言えば?の元祖のお店『白龍』さんへ行ってきました。知っているような、でも初めての味でした。味噌と生姜を麺と混ぜ混ぜ、酢やラー油をお好みで足して食べるようです。麺はうどんのような麺でしたが汁は無し。そして食べ進めて残りが一口、二口ほどになったら生卵と麺のゆで汁をまぜていただきます。ちいたんたんと言うそうです。変わった食べ方だと感心しました。
世の中には知らないことがまだまだ山ほどあるんだと気がつきました。
とってもおいしかったので、また盛岡に行く機会があれば『白龍』さんに立ち寄りたいです。Tencho
カレーメシ
『三麺ツアー』 其の壱

先日のことでございます。
家族の念願であった『わんこそば』をメインといたしました盛岡三大麺を頂く、通称『三麺ツアー』に出掛けてきたのでございます。
つなぎ温泉の宿に1泊し、小岩井農場でソフトクリームを頂き。。。
そこで、ふと思ったことがございます。
つなぎ温泉と小岩井農場と言えば、「対決列島」で甘いもの対決したお宿と安田さん大リバース事件でございます。
どうやら、知らず知らずのうちに水曜どうでしょう班の立ち寄りスポットにお招きいただいてしまっていたようでございます。
この写真を見て、何かを察した方がいらっしゃれば恐らくその方は水曜どうでしょうマニアに違いないのでございます。
ソフトクリームではなく牛乳をいただくべきだったと少し後悔をするわたくしでございました。Sato



