ハンバーガー

ハンバーガー
【今月のブログ企画週間のお題は  『ハンバーガー』です。】

ハンバーガーと言えばマクドナルドやモスバーガーなどのショップが頭に浮かびますが、最近の暑さにやられ気味の私としては、何となく目に入ってきたヤマザキのハンバーガーに自然と手が伸びていました。
パッケージの素朴さから昔のドライブインなどの販売機で売られていたものを思い出しますね。たまに食べたくなる逸品です。Tencho

簡単になったハンバーガー

ハンバーガー焼きたてパン
【今月のブログ企画週間のお題は  『ハンバーガー』です。】

先日、sirocaのホームベーカリーを購入。
今まで、発酵の際には空気を満たしたゴミ袋の中に湯を張って温度計を挿した即席の発酵器に入れてパン生地を2回発酵させていたのでございます。
しかし、成形して焼くとなるとホームベーカリーを以ってしても1度は即席の発酵器で発酵させねばならず、なんともスマートさに欠けると残念に思っていたのでございました。
そして昨日、ひょんなことから新たな発見をしたのでございます。
それは、キッチンの掃除をしていたときのこと。
滑って転んでコンロ下のコンベックのつまみに足の小指を強打し、つまみがひねってなりましたところ『発』と言う文字が見えたのでございます。
あまりの痛さに涙し、もがきながらもつまみをもうひねりしましたところ『発酵』と書いてあるではございませんか!
使い始めて20数年の年季の入ったコンベック…。
『発酵』機能があることに気付かずにビニール袋に湯を張っていたわたくし…。
何だったのでございましょう?
そんなことから更にパン作りが簡単になったのでございました。
そして、早速ハンバーガーを作って頂いたのでございます。

新しい機能との出会いに感激なのでございます。Sato

ふぐ骨せんべい

ふぐ骨せんべい

ビールが美味しい季節になりました。家飲みのときによく食べるおつまみが乾き物系です。最近食べて美味しかったのが、「ふぐ骨せんべい」です。いつもこういった商品は食べ切れなくて湿気ってしまうのですが、今回はその前に完食しました。そのままでも、レモンを絞っても美味しくいただけます。ノンフライでヘルシーなのも良いです。

HARU

サボテンの花

サボテン2
1年程前に家の中に置いてあったサボテンですが、何となく色も悪くなりもうダメかとバルコニーに置いたらなぜか復活!花が咲くまでになりました。咲いたのも7年ぶりらしく、覚えていたパートナーの記憶にも驚かされました。私はここまで咲いていたことを全く覚えておりませんでした。ここまでくると、今後どうなるか楽しみです。TARIHO

アルバイト

アルバイト
高校生になった娘が近所のスーパーでレジ打ちのアルバイトを始めました。同級生のママ友たちも見かけたようで、一生懸命働いている姿に感動してくれています。保育園の頃から知っているので、よそのうちの子でも感動するみたいです。先日見に来てもいいよと許可が出ましたので妻と買い物に行ってきました。働く姿はいいですね。Tsuru

スパイシー

スパイシーチキンマックナゲット
これは「スパイシーチキンマックナゲット」です。唐辛子の辛みがきいていて、とても美味しかったです。最近、サイドメニューをポテトではなく、チキンマックナゲットを注文しております。以前は、セットメニューと単品でハンバーガーを食べておりましたが、最近はセットメニューだけでお腹一杯です。AKIRA

ドライドフィグ(乾燥無花果)

ドライドフィグ
世界最大のいちじく生産国であるトルコのタリシュ社『ドライドフィグ・プレミアム』にございます。
ドライフルーツが苦手なわたくしでございますが、こちらのドライドフィグだけは好んで美味しく頂けるのでございます。
ドライドフィグにはカルシウムがたくさん含まれており、食べることで骨や歯の強化に貧血予防、さらに血中コレステロールを抑えるなどの効果が期待できるようでございますゆえ、第二のお年頃を迎えつつあるわたくしには「もってこい!」なのでございます。

トースターで軽く炙りクリームチーズと蜂蜜とでいただくのが最高にございます。Sato

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