朝食は長年パン派です。最近パンに合わせているのが、よつ葉の発酵バターです。発酵バター特有のヨーグルトのようなほのかな酸味があって、くどくなくさっぱりとパンが食べられます。今までよく使っていたマーガリンなどと比べると内容量は半分以下で価格は若干高いですが、とても美味しいのでリピートしています。はちみつ入りやひまわりオイルがブレンドされている商品もあるようなので今度ためしてみようと思います。
HARU
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階段
お散歩するのに浅草駅へ行ったら、階段が広告になっていました。人が少ないときは目立ちますが、通勤ラッシュ時はもしかしたらわからないかもしれませんね。この日は日曜日で駅には人が少なかったですが、浅草寺には人が多く出ていました。人ごみを避けて川沿いを歩いて帰ってきました。Tsuru
イヤホン
最近は、よくオンライン会議が開催されるようになりました。
そこで必要なのがイヤホン、ヘッドホン、ヘッドレストなどの商品です。
一時期は品薄状態になって、買いたくても買えませんでした。
その時、思い出しました。以前使用していたスマホのイヤホンがどこかに眠っていると。
そして今だに使っています。ケースもあって収納しやすいし、使い道ができてよかったです。Tencho
ラムレーズン
先日かなり高級なラム酒をいただきました。普段ラム酒は飲まないですし、使い方に困っていました。ネットなどで調べた所、自家製のラムレーズンがとても美味しいとの記事を見つけて試してみようとレーズンを用意しました。
まったく知らなかったのですが、市販のレーズンにはオイルがコーティングされていて、くっついて固まらないようになっているみたいです。ラムレーズンを漬けるにはドライタイプが必要みたいです。出来上がりはおつまみにとても良いとのことなので楽しみです。
HARU
トマトソースのリゾーニ
お家でのパスタのランチはまだまだ続いております。
本日は米粒の形をしたリゾーニで作りました『トマトソースのリゾーニ』でございます。
つるんとした食感が癖になるショートパスタでございます。
このリゾーニはリゾットやパエリアにもつかえますし、ミネストローネのようなスープに入れてもとても美味しゅうございます。Sato
キューピー 2021
今年もキューピーマヨネーズの瓶入り干支シリーズを購入しました。パッケージデザインも良いのですが、瓶に入っていると味も良く感じます。牛乳も瓶のほうが美味しく感じるのと同じかな。Tsuru
ミートソースパスタ
母が良く作ってくれた昔懐かしの『ミートソースパスタ』を思い出し、作ってみたのでございます。
赤ワインを煮詰めたものを入れていたような、いないような。。。
バターがもっとたくさん入っていたような、いないような。。。
こんな感じであろう物は完成したのでございました。
やはり、何かが違うようでございます。
改めて母にレシピを聞こうと思うのでございました。Sato