白いナスにございます。
最近はスーパーでもお見掛けするようになりました。
皮には少し硬さがございますが、中の果肉は火を入れるとふんわり、とろりでございます。
灰汁も強くはございませんし、他の食材に色が移ることもございません。
先日、伯母のところにこの白ナスを届けたところ「栄養がなさそうだね。。。」と申しておりましたが、紫の栄養素以外は一般的な紫のナスと変わらず入っているようでございます。

しかしながら、実際に見たことはございませんが、このナスが白いカブトムシに見えてしまうのはわたくしだけでございましょうか。。。

新しい食材に出会うことは愉しく嬉しゅうございます。Sato

最近、スイカはもっぱら小玉スイカにございます。
今日のようなとてつもなく暑い日にはもってこいの果物的野菜でございます。
大玉でございますと、最後には甘みも薄まり、舌ざわりの悪いスイカとなって残念なのでございます。
切り分けられたものですと、どうしても水分が出てしまいこれまた残念なのでございます。
ですので、小玉スイカは有難い品種にございます。
希望といたしましては、もう少し小さくなってくれると持ち帰りがラクで嬉しゅうございます。Sato

先日、友人からマスカットフレバ―の麦茶をいただきました。
麦茶のフレバ―茶は初めてでございます。
味はすっきりとした麦茶にございます。
鼻からすぅっと抜けるマスカットの爽やかな香りが、心落ち着かせてくれる癒しのアイテムにございます。
心遣い嬉しゅうございます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は『好みのボールペン』です。】

長年こちらのボールペンを愛用しております。
PILOT Opt.にございます。
お手軽価格のうえ、筆圧高めのわたくしの必須機能「ラバーグリップ」でございます。
暗いカバンの中でもさっと取り出せるように色はホワイトを選んでおります。
Sato

上手に焼けるとつい写真を撮ってしまうのが『餃子』でございます。
今回は『音更ぎょうざの宝永』の冷凍餃子にございます。
皮がもっちり、ニラとニンニクがたっぷりのわたくし好みの餃子にございます。
白いご飯にバウンドさせていただくのは最高でございます。
冷凍餃子侮るなかれでございます。
Sato

生の無花果がロールされたロールケーキにございます。
1本のロールケーキに丸ごとの大振り無花果が３つも入っていて、どこを切っても素敵な断面が出てくるのでございます。
甘さを控えたスポンジとクリームが無花果の甘さを引き立てております。
期間限定・数量限定と言われれば、「ついつい」なのでございます。
無花果好きにはたまらないのでございます。Sato

時たま食べたくなるものに『のり弁』がございます。
お弁当屋さんのおかかや昆布の佃煮が挟まるシャレたものではなく、海苔に醤油をべっとりつけて挟み込んで、時間が経過した醤油の味が染み込んだご飯側が好きなのでございます。
前日のお夕飯の残りおかずを盛り込んだわが家のお弁当は茶色いお弁当にございました。Sato