【今月のブログ企画週間のお題は
『カレーライス』です。】
小学２年生の子がまだ中辛では辛すぎるので、バーモントカレーの甘口と混ぜてカレーを作っています。いろいろなルーを混ぜるとおいしくなる気がします。私が作るときはニンジン少なめ玉ねぎ、ジャガイモ、肉しか入れないシンプルなものなので子供たちには好評です。
Ｔｓｕｒｕ
ブログ
カロリー50％オフ
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
健康診断に向け「頑張っている」家族のためにカロリーオフ50％のバーモントカレーのルーにしてみたのでございます。
昨日の投稿を読む限り、通常のバーモントカレーのルーとの違いを感じていないご様子。美味しいと言って食べてくれることはとても嬉しゅうございます。
しかしながら、お代わりをされたのではカロリーオフの効果半減。こちらも効果50％オフなのでございます。うまくいかないものにございます。Sato
うちのカレー
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
うちのカレーにはいくつか種類がありますが、私の好きなカレーは写真のものです。
肉は豚ひき肉で、野菜は細かく小さく切った玉ねぎやニンジン、なす、しめじなどがたっぷり入っています。とろみが多く、おかず感がすごいです。辛さはそんなにありません。中辛レベルです。
ご飯との相性がバツグンで、俗にいう『何杯でも行ける』やつです。
とてもおいしいです。Tencho
スイスの伝統菓子『キャラメルト』
珍しいお菓子を頂戴したのでございます。レッカリーフース社の『キャラメルト』。
スイスの伝統あるお菓子なのだそうで、いつも口にしているキャラメルの食感とはかなりの違いがあるのでございます。
練乳を結晶化させて作るキャラメルはホロホロサクサクといった新食感！
甘さに癒されたい時にはもってこいでございます。
新しい「美味しい」との出会いに感謝なのでございます。Sato
夏休みin新潟
今年は長女が受験生のため夏休みは新潟へ１泊２日のとなりました。
久々の夏の湯沢です。
山の大きさに圧倒されました。
キレイな川にあるフィッシングパークで魚釣りをして子供たちは満足していました。
自分で釣り上げた魚はおいしかったようです。
ここでは自分でハラワタをとって炭火で焼いて食べられます。
水もきれいなのでおすすめです。
Ｔｓｕｒｕ
珍客
本日より、始動開始にございます。
関東のお盆休みは梅雨前線のせいなのか？はたまた秋雨前線のせいなのか？良くわからない天気が続き、雨が多く、涼しい毎日でございました。
６日ぶりに出社いたしますと辺りはトンボが飛び回り、秋虫の鳴き声がしていて、すっかり秋本番なのでございます。
そんな中、普段すっかり見かけなくなったカナヘビが今朝の一瞬の晴れ間を逃すまいと日向ぼっこ。
それを眺めながら明日は羽織りものを忘れずに持参しようと思うわたくしでございました。Sato
健康診断に向けて
健康診断の日程が決まり、どうやら家族が「がんばる」ようでございます。
それを聞いて予定していた夕食メニューを少し変更したのでございます。
普段でしたら鶏もも肉のところを鶏むね肉に。
生クリームのところを豆乳に変更して『鶏むね肉の豆乳ソース』を作って家族に出したところ。。。
やはり、見た目は大して変わらなくともお味はいつもの方が断然お口に合うようでございます。
これでは長続きしそうにございません。
そして、翌日の昼食ではこの残りものに生クリームとナチュラルチーズを投入し、生パスタに絡めて『鶏むね肉の豆乳クリームチーズパスタ』としてわたくしだけがいただいたのでございます。
昨晩とは違い、とっても美味しゅうございました。
恐るべし、動物性脂肪なのでございます。Sato