若いころはあまり好きでもなかった甘いものですが、最近では大好物になりました。
しか~し、先週のブログでもお伝えしましたが今月末に健康診断があります。頭では『いけないこと』とわかっていながらも、ついつい誘惑に負けて手が伸びています。
季節的にも食欲の秋に片足がかかったようです。この時期のモンブランは色々なお店で限定販売されるので迷ってしまいます。
そして、食べている時には癒され至福の時、食べ終わった後には罪悪感が待ち受けているのです。 Tencho
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ナッツの蜂蜜漬け

最近、小腹がすいたら、ナッツの蜂蜜漬けをいただくようにしているのでございます。
写真の物は、美容に興味のある友人に紹介しようと購入したものでございます。
普段は好きなナッツでたくさん作ってスットクしております。作り方は簡単でございます。アーモンド・カシューナッツ・くるみなどをフライパンで煎って冷めたら煮沸済みの瓶に入れて蜂蜜を流し込む。。。
たったこれだけなのでございます。
味の決め手は蜂蜜でございます。色々な蜂蜜で作ってみましたが、アカシア蜂蜜がくせがなく一番のおススメでございます。
ナッツ類は蜂蜜と一緒にいただくことで栄養の吸収が良くなるとのことでございますゆえ、この取り合わせは美容と健康にもってこいの組み合わせなのでござます。Sato





