出汁巻き卵

理想の出汁巻き卵
【今月のブログ企画週間のお題は  『好きな卵料理』です。】

わたくし無類の出汁巻き卵好きでございます。
とりわけ、那須別邸 回 の朝食で出される出汁巻き卵は格別にございます。
卵料理のリクエストを聞かれるのを待たずして出し巻をお願いするぐらいでございます。

箸先を入れると、ふんわり巻かれた層からお出汁がじゅわ~と溢れ出て、口に入れれば、ふんわり美味しさが口いっぱいに広がるのでございます。
また、『今年も食べたいな~』と家族へアピールのためここに書き記しておくわたくしでございます。Sato