2日連続の沖縄ネタです。
郵便局のネットショップで販売している『さわやかシークヮーサー』を頂きました。それほど酸っぱさはなく、はちみつが入っていることで程よい、飲みやすい甘さがあります。
今年は6月に沖縄に行きましたし、ゴーヤも毎日食べていますし、今日からはシークヮーサーも毎日飲みます。Tencho
ブログ
ゴーヤ
以前はモデルハウスでも栽培していたゴーヤですが、最近はご無沙汰していました。
ところが、私の実家で栽培していたらしく、おすそ分けを頂きました。なかなか立派に育ったゴーヤだと思いませんか。色も大変良い色ですし、大きさも手頃でおいしそうです。
しかし、やはり自分で栽培したゴーヤは苦味が濃いようです。苦瓜だけに・・・。
体に良い物と信じていただきます。Tencho
カロリー50％オフ
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
健康診断に向け「頑張っている」家族のためにカロリーオフ50％のバーモントカレーのルーにしてみたのでございます。
昨日の投稿を読む限り、通常のバーモントカレーのルーとの違いを感じていないご様子。美味しいと言って食べてくれることはとても嬉しゅうございます。
しかしながら、お代わりをされたのではカロリーオフの効果半減。こちらも効果50％オフなのでございます。うまくいかないものにございます。Sato
うちのカレー
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
うちのカレーにはいくつか種類がありますが、私の好きなカレーは写真のものです。
肉は豚ひき肉で、野菜は細かく小さく切った玉ねぎやニンジン、なす、しめじなどがたっぷり入っています。とろみが多く、おかず感がすごいです。辛さはそんなにありません。中辛レベルです。
ご飯との相性がバツグンで、俗にいう『何杯でも行ける』やつです。
とてもおいしいです。Tencho
スイスの伝統菓子『キャラメルト』
珍しいお菓子を頂戴したのでございます。レッカリーフース社の『キャラメルト』。
スイスの伝統あるお菓子なのだそうで、いつも口にしているキャラメルの食感とはかなりの違いがあるのでございます。
練乳を結晶化させて作るキャラメルはホロホロサクサクといった新食感！
甘さに癒されたい時にはもってこいでございます。
新しい「美味しい」との出会いに感謝なのでございます。Sato
珍客
本日より、始動開始にございます。
関東のお盆休みは梅雨前線のせいなのか？はたまた秋雨前線のせいなのか？良くわからない天気が続き、雨が多く、涼しい毎日でございました。
６日ぶりに出社いたしますと辺りはトンボが飛び回り、秋虫の鳴き声がしていて、すっかり秋本番なのでございます。
そんな中、普段すっかり見かけなくなったカナヘビが今朝の一瞬の晴れ間を逃すまいと日向ぼっこ。
それを眺めながら明日は羽織りものを忘れずに持参しようと思うわたくしでございました。Sato
健康診断に向けて
健康診断の日程が決まり、どうやら家族が「がんばる」ようでございます。
それを聞いて予定していた夕食メニューを少し変更したのでございます。
普段でしたら鶏もも肉のところを鶏むね肉に。
生クリームのところを豆乳に変更して『鶏むね肉の豆乳ソース』を作って家族に出したところ。。。
やはり、見た目は大して変わらなくともお味はいつもの方が断然お口に合うようでございます。
これでは長続きしそうにございません。
そして、翌日の昼食ではこの残りものに生クリームとナチュラルチーズを投入し、生パスタに絡めて『鶏むね肉の豆乳クリームチーズパスタ』としてわたくしだけがいただいたのでございます。
昨晩とは違い、とっても美味しゅうございました。
恐るべし、動物性脂肪なのでございます。Sato