先月、大阪へ仕事で行った時に食べました。なんだか高級そうな店構えのうどん屋さんでした。名前はよく耳にしていたので、一度行ってみたいとは思っていましたが、まさか大阪で行くことになるとは思いもよらず、という感じでした。しっかりと出汁が効いた汁に腰のある、しかし細めのうどんでした。また行きたいです。Tencho
ブログ
オムライス
【今月のブログ企画週間のお題は『好きな卵料理』です。】
子供の頃は鍵っ子だったので、オムライスなどは自分で作って食べていました。今回久しぶりに作ってみたら少し焼き色がついて失敗してしまいました。作った後で調べてみたら、オムライスなどの卵料理にマヨネーズを混ぜると、ふわふわでしっとりとした仕上がりになるそうです。今度試してみます。
HARU
出汁巻き卵
【今月のブログ企画週間のお題は 『好きな卵料理』です。】
わたくし無類の出汁巻き卵好きでございます。
とりわけ、那須別邸 回 の朝食で出される出汁巻き卵は格別にございます。
卵料理のリクエストを聞かれるのを待たずして出し巻をお願いするぐらいでございます。
箸先を入れると、ふんわり巻かれた層からお出汁がじゅわ～と溢れ出て、口に入れれば、ふんわり美味しさが口いっぱいに広がるのでございます。
また、『今年も食べたいな～』と家族へアピールのためここに書き記しておくわたくしでございます。Sato
茶碗蒸し
【今月のブログ企画週間のお題は 『好きな卵料理』です。】
この季節には欠かせない（少し遅いかもしれないけど）、茶碗蒸しです。
やはり寒い冬にはあったかい茶碗蒸しが食べたくなります。絶妙なトロトロ具合といい、甘さといい、だしのうまみといい、いいところしかありません。おいしいに決まっています。
ただし、我が家の茶碗蒸しには銀杏が入っていません。なぜなら家族が嫌いだからです。Tencho
ステーキしょうゆ
「にんにく風味のステーキしょうゆ」が最近気に入っています。お肉を焼くときの味付けはもちろん美味しいのですが、チャーハンの味付けや醤油ラーメンのちょい足しに使うと簡単で美味しくなります。
同じシリーズでにんにく風味以外もあるので今度試してみようと思います。
HARU
WHOOPIE PIE
Ciappuccino（チャプチーノ）のWHOOPIE PIE（ウーピーパイ）にございます。
思わず「Whoopie!（うわーい！）」と声を上げてしまうような可愛さにございます。
どちらかと言えば、家族のほうが一目ぼれという感じでございました。
要冷蔵ではございますが、消費期限は当日限りと言うわけではございません。
本日は二人でストロベリーミルクシェイクと塩バターキャラメルマッキアートを。
明日はクラシックとピスタチオ＆チェリーをいただく予定にございます。
形はマカロンのようですが、マカロンではなく、クッキーでもなく、ケーキでもない。
ちなみに「ナボナ」でもございません。新しい新感覚の美味しいお菓子にございます。Sato
大人のファンタ
最近はずいぶん暖かくなってきましたね。おかげで、というか時期的にずいぶん花粉が飛んでいるようです。私は原始人？なので花粉症ではありませんが、それでもたまには目が痒くなったり、鼻水が出たりします。
ところで、暖かくなってくると冷たい飲み物が欲しくなるものです。最近のお気に入りが『大人のファンタ ピーチ』です。少々甘いですが、程よい炭酸と桃の味が気に入っています。Tencho