
先日、長野県上田市へ仕事で行ってきました。昼食を上信越自動車道横川SAでいただきました。地元の麦豚という豚を使っているそうです。やわらかくておいしい豚肉でした。私事ですが、肉は豚肉が最強だと思っています。
横川というと峠の釜めしが有名でよく食べていましたが、たまには違うものを食べてみるのもいいものです。Tencho
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アイスカフェラテ
アトリエ・ド・フロマージュ



先日、長野県上田市へモデルハウスの見学に訪れたときのことでございます。予定よりも早く終わり家族から「どこか寄りたいとこある?」と聞かれ、「あるある」とそそくさとナビに住所を入れたのでございます。ここは、長野県東御市にございますアトリエ・ド・フロマージュ本店にございます。
この日は予定を外し、とても暑い日となりましたので、まずは訪れなければいただく事の出来ない自家製の生チーズを使用した生チーズソフトクリームを高台からの素敵な景色を眺めながらのんびりと頂いたのでございます。ほのかなチーズの香りと、滑らかな口どけ、甘さは控えめでとても美味しゅうございました。
そして、いろいろなチーズを試食させていただき、こちらのチーズを自分土産に購入して帰ってきたのでございました。
おそらく次回は、松茸の季節に松茸小屋の帰り道に寄ることとなるのでございましょう。Sato




