先日のお休みのお昼のことにございます。
前日に買い物をせずに帰って来てしまったものですから、冷蔵庫の中は簡単にお掃除が出来そうなほどのすきすき状態でございました。
悩みに悩んでひねり出した献立が「キノコのチーズリゾット」でございます。
乾燥気味マイタケに乾燥気味シメジと、これまた乾燥気味マッシュルームにカチカチに固まったパルメザンチーズと冷凍ご飯で作ったのでございます。
家族はいつものお米から作るリゾットではないことに気づき、残念そうなご様子でしたが、食べすすめるうちに「これはこれで美味しい」と喜んでくれたのでございました。
家での食事が続く中、家にあるストック食品を食べつくしたのには清々しささえ感じているわたくしでございます。Sato
ブログ
きのくにや
自粛期間中の4月に、私50歳になりました。すると、私のかわいい妹はバウムクーヘンを送ってくれました。
私としては、大好物のバウムクーヘンが家にやってくるとワクワクします。
今回は紀伊国屋さんの詰合せが家にやってきました。バターのタイプとカカオのタイプの詰合せです。
やっぱりバターが好きだしやっぱりバウムクーヘンはうまいです。
ありがとう、妹よ。Tencho
水出しコーヒーボトル
冷たい飲み物が美味しい季節になってきました。アイスコーヒーは水出しで入れると、すっきりとした味わいで美味しいと聞いたので、ワインボトル型のフィルターインコーヒーボトルを購入してみました。
中にフィルターがはいっていて、直接アイスコーヒー用に挽いた粉を入れると8時間後には美味しいコーヒーが出来上がります。シリコン製のキャップで密閉できるのも良い点でした。コーヒーだけでなく日本茶の水出しも美味しく出来そうなので、次回は試してみたいと思います。
HARU
もも
今年初の桃を食べました。
山梨県産の物でした。
甘みが強く美味しい年となる予感がします。
個人的にはやわらかくて甘いのが好みだと思うので、山梨県産が好きです。Tsuru
カルガモ
デスクワーク中の出来事でございます。
視界に動くものがございましたゆえ、じーっと外を眺めておりましたところ、カルガモのつがいでございましょうか？
お隣の空地に遊びに来ていたのでございます。
仲睦まじい光景に思わずほっこり。
そして、その光景を写真に収めたのでございました。
ふと、「花鳥風月」という言葉が頭に浮かび
さらに、以前テレビ番組で聞いたことがある「人は、年を重ねてくると花を愛でる、次に鳥を愛でり、その後風を感じ、最後は月を眺め死んでいく・・・」的な言葉を思い出し、我に返って思ったのでございます。
わたくし、鳥段階までやってきているということなのでございましょうか？
家族には、「ブログのために写真に収めた」と言い訳をしようと思うわたくしでございました。Sato
こ、これは・・・。
もう2，3年程たつと思いますが、明治製菓の『カール』が販売終了になりました。子供のころから好きなスナック菓子でしたから、とても残念でした。
ところが、セブンイレブンで見つけてしまいました。
『チーズリング』はまさく・・・。
好きなやつです。
また食べられるようになって、とても幸せです。Tencho
餃子の皮のピザ
ブログ再開の1週目は全員が偶然食べ物関連なので、同じく食べ物からです。
宅飲みが増えているので、簡単なつまみとして厚みのある餃子の皮を使ったピザを作ってみました。ケチャップかピザソースとチーズの他は何でも良いのですが、ハムやマヨコーン、ツナなどが簡単でうまいです。魚焼き用のアルミホイルだとくっつかなくておすすめです。
HARU