ひとり、おうちで『鮭ごはん』ランチでございます。

家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』 の第4弾でございます。

昨晩の残りの焼き鮭をほぐしておいて、胡瓜の塩もみと一緒に酢飯に混ぜれば出来上がり。

残った『鮭ごはん』は押し寿司にしてお夕飯のメニューのひとつとなるのでございます。
こちらのレシピでございますが、子供のころ母方の実家でよく叔母さんが作ってくれたものでござます。焼き鮭をほぐしながらお話するのがとても楽しかった思い出がございます。Sato

こちら、家庭の魚焼きグリルで気軽に「ダッチオーブン風料理」が短時間で出来ると言う
『グリルインロースター』でございます。
汚れるのを嫌って使用を控えてしまいがちな魚焼きグリルでございますゆえ、とっても重宝しそうでございます。付属のレシピにはローストビーフが焼き時間約１６分で完成するとのことでございます。

家族から「高い買い物したなぁ～」と言われぬよう、いろいろなお料理に挑戦してみようと思うわたくしでございます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は　『私の好きなご飯のお供』です。】

ひとつと言われれば、『辛子明太子』でございます。

写真は熱海ふふさんで購入したものでございますが、唐辛子いっぱいというよりは昆布出汁が効いているものの方がお好みでございます。

先日、妹との会話で『辛子明太子』には他につぶつぶ派とねっとり派という好みに分かれるようでございます。

ゆえに、わたくしは出汁味いっぱいつぶつぶ派でございます。

Sato

やっと手に入れる事ができたBARBERO（バルベロ）の『トリュフチョコ』にございます。
白い缶『トロンチーニ』は ヘーゼルナッツや蜂蜜などを練り上げ作られるイタリアの伝統菓子のヌガーが入っている『トリュフチョコ』。
茶色の缶『カカオ』は細かく砕かれたヘーゼルナッツとカカオが入った香ばしい『トリュフチョコ』でございます。
どちらもわたくし好みでとっても美味しゅうございます。

ここだけの話。。。

家族へのバレンタインのプレゼントの試食のつもりで購入したのでございますが。。。
あまりの格別の美味しさゆえ、わたくしへのご褒美チョコに変更でございます。Sato

ひとり、おうちで『ハンバーガー』ランチでございます。

家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』 の第３弾でございます。
お気に入り家電のパニーニメーカーを使ってパテとバンズを焼いて、レタスをたっぷり挟みこんで頂いたのですが、いろんなものがこぼれ落ちてしまい、食べるのに一苦労。。。結局、フォークを使ってレタスを先に食べてしまったのでございます。
『ハンバーガー』の上手な頂き方をハンバーガーランチ率の高いAKIRAさんに伺ってみようと思うわたくしでございました。Sato

ひとり、おうちで『蟹ご飯』ランチでございます。

家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』 の第2弾でございます。
この日はこちらのご飯に、昨晩の残りの玉ねぎのお味噌汁とインゲンの胡麻和え、ぬか床にしばらく置き去りにされていたしょっぱいきゅうりのお漬物を添えて頂いたのでございます。

言うまでもございませんが、この『蟹ご飯』二合ほどございます。ひとりで頂く量ではございませんゆえ、３分の２程はおにぎりにして冷凍保存し、後日も美味しく頂いたのでございます。Sato

ひとり、おうちで『焼肉丼』ランチでございます。

家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』
この質問、なんとなくの質問であってとりわけあまり意味が無いのでしょうが、気に掛けてくれている事を嬉しく思い、コチラでご報告してみたのでございます。

あり合わせの『焼肉丼』でございます。Sato