ブログ企画週間「昨日の晩御飯」でございます。

昨晩は家族と一緒に
洋麺屋　五右衛門　でのお食事でございました。

こちらのお店に行くと、必ずこちらをオーダーいたします。
『カニと海老と本からすみのぺぺロンチーノ』にございます。

ほとんどメニューも見ずにオーダーしてしまうほど大好きなものでございます。

翌々考えると、こちらの五右衛門さんとは20数年前からお付き合いとなります。今では、お箸でパスタを食べる事にあまり抵抗はなくなりましたが、当時ではとても斬新でよく話題になったものでございます。変わらぬ美味しさに感謝でございます。Sato

わたくし最近、京都にございます
和久傳（わくでん）さんの『ふりだし』に癒しを感じる毎日でございます。
中身はいわゆる金平糖でございます。子供のころに食したカラフルな物とは違い、和三盆で作られているので茶色一色でございます。この器のぽてっと感と和三盆の上品な甘さに癒されております。

家事仕事をすませ　ほっと一息。
『ふりだし』をひと振りして、わたくしはOFFモードとなるのでございます。Sato

わが家ではすでに定番となっております。『チーズにかけるお醤油』でございます。
出会いは十数年前に家族旅行で訪れた長崎のハウステンボス内のチーズショップでございました。「なんじゃこれ？」と軽い気持ちで購入してからのお付き合いとなっております。

わが家では1センチ角に切ったクリームチーズにおかかをのせて、このお醤油をかけていただくのが定番でございます。ちょっと甘めのお醤油とクリームチーズの濃厚さが意外にもいい感じで美味しゅうございます。Sato

ちょっと色目が地味目な『雛兎』にございます。またまた、母の手作りでございます。
反物の端切れを利用してのひな人形で、御内裏様とお雛様の2体ともわたくしが若かりし頃に袖を通した着物の物で、とても懐かしく思い出あるものでございます。

思い出のリサイクル。。。
母に感謝でございます。Sato

わたくしの好きな季節は『秋』でございます。

『秋』は美味しい食べ物がたくさん！！

わたくしの誕生日がございますので、家族や友人との会食で美味しいものをリクエストさせていただける機会がたくさんございます。

また、長野県の蓼科高原に住む、いとこの家をSato家一族で訪れるのも秋が多く、写真の御射鹿池（みしゃかいけ）に寄って秋を感じたりと、とにかく『秋』は家族や親戚、友人と過ごす時間が多い季節でございます。

ゆえに、とても好きな季節なのでございます。Sato

明朝、首都圏は雪の予報でございます。寒~い夜にはお鍋に限ります。身体もお部屋もぽっかぽっか。。。
一石二鳥でございます。

写真は『鶏だんごのお鍋』にございます。生憎、この日は冷蔵庫に鶏ひき肉が無かったので鶏もも肉をフードプロセッサーでミンチにいたしました。程良い食感が残って、いつもとはひと味違います。

このまま、蓋をして家族に「噴かないように見ててね。」とお願いして、わたくしはキッチンに戻り、お鍋のしめの準備をするのでございます。が、必ずと言いていい割合で噴きこぼす事態が待ち受けるのでございます。。。Sato

わが家では季節を問わず、『グレープフルーツ』を食す機会が多くございます。
ただ、ただ、わたくしが好きだからにございます。
上下を深くカットし、リンゴの皮を剥くかのように果肉ギリギリまで皮を剥く方法ですので、写真のようにひと房ずつバラした状態にする事が出来るのでございます。

これが、一番『グレープフルーツ』を無駄なくいただける方法でございます。Sato