わたくし、たまに食べたくなるのが、『鯛めし』でございます。
スーパーのお惣菜売り場で、何割引シールが貼られていると必ず手を出してしまうのが、鯛の姿焼きでございます。
骨を取ったり、出汁を取ったりと手間がかかるのでございますが、好きなものを頂くのでございますゆえ、面倒などはございません。

残ったら、俵型のおにぎりにして冷凍保存でございます♪　Sato

わが家の『厚焼き玉子』は出汁たっぷりの『だし巻き玉子』でございます。
極限まで出汁をたっぷり入れますゆえ、巻き簾で巻くとじゅわ～と出汁が流れ出るのでございます。味がないと家族から非難を受けるほどの薄味でございます。
友人宅でご馳走になった『厚焼き玉子』はお弁当にも入れるゆえ、巻きがしっかりしていて、ほんのり甘くとても美味しゅうございました。母が焼く『厚焼き玉子』に似ていて懐かしさを感じたのでございます。
母方の実家の卵焼きは、醤油と油たっぷりの卵焼きで、色は真茶色で、こってり味のものでございました。しかし、これが、癖になる味で、たま～に食べたくなるのでございます。
伯母の家では甘みたっぷりひょうたん型の『厚焼き玉子』でございました。お重に詰めて持ってきてくれるのが、とても楽しみでございました。

よく考えてみますと各家庭によって違いのある『厚焼き玉子』の味付け。。。
わたくし、友人宅で頂いたのをきっかけに『厚焼き玉子』に興味が沸いてきてしまったのでございます。Sato

只今、浦和店のモデルハウスには七夕の笹が設置されていて、『短冊に願いを書いて笹のはにつるそう！』ご自由に。。。とございますゆえ、わたくしも願いを書いて吊るしてみたのでございます。

写真の通り『呼子のイカが食べたい』と願ってみたのでございます。

以前に見た雑誌には、佐賀県呼子の朝市ではイカがびゅんびゅん回っていたり、透き通った美味しいイカの姿刺しが食べられると、とても気になっていたのでございます。。。

書いてみるものでございます。。。
家族もノリノリ。
どうやら、近々埼玉県から佐賀県への日帰り旅行が実現しそうでございます。

是非、皆様もモデルハウスにて短冊に願いを書いてお吊るしくださいませ。
願ってみるものでございます。。。Sato

わたくしと同じお誕生日で運命感じちゃう友人より、森半の『宇治抹茶グリーンティ』を頂きました。

宇治抹茶の粉末に砂糖がブレンドされておりますゆえ、手軽にミルクに溶かし入れて抹茶オーレが楽しめるとのことでございます。

しかし、この日はとても蒸し暑い一日でしたゆえ、カキ氷用シロップを作り、早速頂いてみたのでございます。
コンビニで手に入れた白玉小豆をトッピングして、贅沢にも『宇治抹茶白玉小豆氷』でございます。さっぱりとした甘さと爽やかな香りでとても美味しゅうございます。今年の夏は宇治抹茶のカキ氷にはまってしまいそうでございます。
美味しいものとの出会いに感謝でございます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は　　『健康のためにしていること』です。】

ストレスを溜めぬよう時には『甘いもの』をがっつりいただくことにしているわたくしでございます。

この写真は、銀座三越のデイビット・マイヤーズ カフェのパンケーキでございます。

気の知れた友人たちとの『甘いもの』は最高のストレス発散法なのでございます。
要するに、健康のためにしていることはとりわけ何もないと言うことなのでございます。Sato

先日、家族と千葉の内房へお出かけデートでございました。
それはコースのお料理に『さざえのお造り』が出されたときのことでございます。

それぞれ、さざえ1個ずつ。。。
鮮度抜群。とっても美味しゅうございます。

しかし、家族とわたくしの何かが違うようでございます。。。

そうでございます。

肝の色が違うのでございます。
家族のが、白色
わたくしのが、緑色

この肝の色の違いでございますが、白色が雄で、緑色が雌なのだそうでございます。

しかし、なぜゆえわたくしのところに腹黒いものが。。。
きっと、たまたまなのでございましょう！Sato

ついつい、暑いからと言ってつるっと麺類を頂いてしまうことが多くございます。しかしながら、少し歯ごたえに物足り無さを感じてしまう。。。
そんなときにこちらが打って付けなのでございます。

銀座若菜の『昆布大根』でございます。皮付きの大根を利尻昆布でさっぱりと漬け込んでおり、コリコリポリポリとした歯ごたえが、これまた爽快なのでございます。

季節販売でございます『浸し豆と胡瓜の浅漬け』などもお勧めでございます。

武蔵浦和駅のエキナカ『ビーンズキッチン』の成城石井で手軽に購入できるようになりましたので、嬉しゅうございます。Sato