念願の低温調理器を購入して早速ローストビーフを作ってみたのでございます。
とにもかくにも時間は掛かるのでございますが、仕上がりは申し分なしでございます。
塊肉に塩を振って、ビニールに入れて、空気を抜いて、58℃のお湯に入れておくこと6時間。。。
後はただただ、休日のぐーたら時間を利用して放って置けば良いのでございます。
そこそこお肉もいい感じの出来映えにございます。Sato
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昔から
昔からあるビスケットがたまに食べたくなります。
森永のマリーとかチョイスとか。ちなみに私はチョイス派です。
ちょっと調べてみたら、チョイスは1937年から販売しているようで、マリーはもっと昔の1923年発売みたいです。1923年は大正12年ですって。来月から元号が令和に変わりますが、マリーはすごいですね。感謝して、いただきます。Tencho
2019桜
さいたま市緑区にある見沼代用水沿いの緑のヘルシーロードにある桜並木を見てきました。
花粉症なので少しだけだったのが残念です。桜並木沿いを自転車で走ったら気持ち良いでしょうね。かなり長い並木なので見ごたえ充分でした。
HARU
クチポール GOA
とうとう手にしてしまったのでございます。
クチポールのGOAシリーズ
ブラックシルバーディナーセットにございます。
家族からは「まだ替えなくていいんじゃない？」と言われ続けること10年。
とあるポイントがたくさんになり、それをお買い物券に交換して買った？のでございます。
新生活を始めた頃には、このようなオサレなカトラリーの存在を知りませんでした。
どちらかのレストランで使用してから、少し使いづらいところも含めての魅力にはまったのでございます。
まずは、このカトラリーで何をいただこうかとワクワクしてるわたくしでございます。Sato
リニューアルオープン
会社の近くに行きつけの居酒屋さんがあるのですが、つい最近までリニューアルのための店舗の改装工事をしていました。
その工事も終わり、リニューアルオープンしましたので行ってきました。
以前よりもテーブル席が多くなり、店内が明るい感じがしました。食べ物の器も新しくなっていました。
おいしいお刺身を頂きました。また行きます。Tencho
花粉2019
去年の花粉シーズン途中から市販薬に切り替えています。去年は症状も気にならなかったのですが、今年は飲み始めるのが遅かったのか、飛散量が多いのか症状がひどかったです。色々調べたところ今まで食後に薬を飲んでいたのですが、その場合薬効成分の血中濃度が10数パーセント下がってしまうそうです。そこで食前または就寝前に変えたところ、良く効くようになった気がします。今年はこれで乗り切ろうと思います。
HARU
デュコテのスツール
お気に入りのデュコテの紙製スツールにございます。
フォルムに惹かれて購入したのでございました。
紙で出来ているとはいえ、なんの問題もございません。
時には、オットマン代わり、時にはテーブルにと、けなげに尽くしてくれているのでございます。
蜂の巣のような構造を見ては、七夕のでんぐり飾りを思い出してしまうのはわたくしだけでございましょうか？
合成皮革素材のクッションがついておりますゆえ、お尻が蜂の巣柄になることはないのでございます。
Sato