お笑い芸人の”こがけん”さんがプロデュースしたスイーツを食べてみました。その名も「焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒」。一番下のリンゴの食感と山椒がアクセントになっているようですが、大人味でちょっと私には合いませんでした。上の方はすごく美味しいのでちょっと残念。Tsuru
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キムチを漬ける
先日、キムチのキットを使ってではございますが、初めてキムチを漬けてみたのでございます。
家中の日の当たる場所で白菜を干しながら、どんな料理を作ろうかとあれもこれもと出来上がりを楽しみにしていたのでございます。
ところがでございます。
ボールに溢れんばかりにあった白菜も出来上がってみれば、この通り。。。
当たり前と言われれば、その通りなのでございますが、こんなに少なくなってしまうとは。。。
とりあえず、チゲ鍋にして残りは白いご飯で美味しく頂きました。
しゃきっと感も程よく残り、さらっとあっさりの旨辛キムチはとても美味しゅうございました。Sato
紅葉
11月の休日に千葉県に行ったときに見つけました。大きないちょうの木が紅葉しています。まずまずの黄色だったので写真を撮りました。
よくTVなどで紅葉している画像が流れますが、やっぱり緑の葉の方が多いですよね。山全体が赤や黄色っていうのは難しいものですね。
どこかに素晴らしい紅葉スポットがあれば、行ってみたいものです。Tencho
喜多方ラーメン
最近濃厚味噌ラーメンを食べることが多かったので、久しぶりにあっさりしたラーメンが食べたくて上尾にある喜多方ラーメンのお店に行ってきました。豚から取ったスープだそうですが、あっさりしていて、どこか懐かしい感じがして、とても美味しかったです。
HARU
pokka 缶コーヒー
pokkaの缶コーヒーといえば顔のデザインの甘いコーヒーを思い浮かべる人も多いかと思います。先日自動販売機にブラックの顔デザインが売っておりました。びっくりして購入。味はいたって普通の缶コーヒーでしたが、なんかうれしく飲めました。Tsuru
2021年紅葉
並木道を歩いている時に、ふと見上げるとこんなにもきれいに紅葉していたのでございました。
しばし見とれて眺めておりましたところ。。。
色々なことに気付かされてしまったのでございます。
衣替えをしなければならないこと。
扇風機を掃除して仕舞うこと。
オイルヒーターを出さなくてはならないこと。
暖かいお布団に替えること。
そして、クリスマスの飾りつけをすること。
2021年冬支度の開始でございます。Sato
パングラタン
先日行ったレストランで発見して、思わず注文してしまいました。私、グラタン好きなんで。
メニューにはパンの大きさなどは記載がなく写真なども無かったので、まさかのデカさにビックリ！です。1斤をくり抜いて、中に大量のホワイトソースのグラタンが入っていました。
それと付け合わせが多い。サラダとポテトフライが憎いです。
意地で完食しましたが、フードファイターになった気分でした。
でも、とってもおいしかったです。Tencho