富士山

mt.fuji
建築途中の現場(敷地内)から富士山が見えました。小さいですが…。

今は1階ですが2階に上がればもっと大きく見えると思います。上棟するのがたのしみです。

自宅から富士山を見ることができるのは羨ましいですね。Tsuru

みそ

みそ
【今月のブログ企画週間のお題は『ラーメンのスープ何味が好きですか?』です。】

ラーメンは何味でも好きですが、一番多く食べているのはみそラーメンです。インスタントの場合は色々ですが、ラーメン屋さんに行った場合は、なぜかみそラーメンが多いです。野菜が多いからかもしれません。写真のラーメンは野菜の入ったみそラーメンにチャーシューをトッピングしてみました。ラーメンは好きなので、美味しいラーメン屋さん探しをしたいです。

HARU

ラビオリって餃子の仲間?

ラビオリ
先日のお休みのランチにミールキットを使って『ラビオリ』を作ってみたのでございます。
家族と「ラビオリ初めて家で食べるかも!」などと話しながら、ぷりっと、モチモチ、とても美味しゅうございました。

何気に家族から「今日のお夕飯は何なの?」と聞かれ「今日は餃子にしようと思ってるの」

と言ってしまってから、口にはしなかったのでございますが、もやもやでございます。。。
もしかして、ラビオリって餃子の仲間?似ていると言っちゃあ似ているし、お昼にラビオリで夜餃子はやっぱなしかな。。。搾菜つけるし、定食にするし。。。
やっぱ、ラビオリってトマト味の餃子??
あれどうしよう。。。

この日の夕飯は、しらっと家族に親子丼を差し出すわたくしでございました。Sato

絵馬

絵馬
いつも地鎮祭などでお世話になっている神社の神主さんに絵馬をいただきました。毎年いただいているのですが、今年はお会いする機会が遅くなり、今になってしまいました。不要不急の外出を控えていた結果だと思います。今更ですが、今年の願いをこめて記入します。
『早く平穏な日常が取り戻せますように。』Tencho

カップヌードル 茶碗蒸し

カップヌードル 茶碗蒸し
メーカーのホームページにも書いてある、カップヌードルのアレンジレシピの茶碗蒸しを作ってみました。

すごく簡単で、残ったスープに卵を割り入れて、レンジでチンするだけです。思った以上に簡単で美味しかったです。普段は健康の為、残ったスープは飲み干さないのですが、たまには良いかなと思います。今度は違うカップ麺でやってみたいと思います。

HARU

キューピー2022

キューピー2022
毎年恒例となってきています。キューピーマヨネーズの干支デザインの瓶です。今年は虎年なのでキューピー人形がかわいい虎の着ぐるみを着ています。今年で半分の6瓶が集まりました。あと6年で12本になるのでまだ先が長いですが楽しみです。Tsuru

三島虎魚(ミシマオコゼ)

三島虎魚
こちら『ミシマオコゼ』の切り身にございます。
ユニークな顔から和名では何ともセンスのない名づけをされてしまった気の毒なお魚にございます。
学名は「Uranoscopus japonicus」と言って、ギリシャ語のUranoscopusには「星を見張る」という意味があるとのことにございます。
ゆえに「いつも星を見上げるているロマンチックなお魚」と捉えるとロマンを掻き立てられるのでございます。
オコゼといれば、背びれに毒棘があることが知られておりますが、『ミシマオコゼ』には毒棘がなく、さらにオコゼの仲間ではなくスズキの仲間であるというのでございます。
知れば知るほど興味深く、白身でプリプリで身振りも良くて食べ応えがあってとても美味しいお魚なのでございます。
今回はお鍋でいただきましたが、唐揚げもとても美味しゅうございます。
『ミシマオコゼ』おすすめのお魚でございます。Sato