『おこもり態勢』

夏休み中にやろう
明日より夏休みにございます。
おこもり準備も最終段階にございます。
まずは、旅行のキャンセルから始まり、本日のミールキッドやネットスーパーのオーダーで完全なる『おこもり態勢』が整うのでございます。
そして、家族には今日の夜『夏休み中にやること手帳』の中身が発表されるでございます。

一、 防災について  持ち出し袋・避難場所の確認、棚の固定、バッテリー充電
二、 エアコン室外機の遮熱対策に伴い、ベランダ掃除
三、 床の補修
四、 予約録画でいっぱいのHDD整理、まずはオリンピック鑑賞
五、 嵐フェス鑑賞!!

といった具合の物がかなりの量続くのでございます。
が、どんな無茶ぶりをされるのかと家族は朝からソワソワでございます。

予測や憶測を上回ることが起きてしまう今日この頃でございます。
防災については、皆様方におかれましても、家族で考える機会を作ってみてはいかがでしょうか。
本日は記録的な酷暑日となりますゆえ、くれぐれもお身体をご自愛ください。
Sato

青柚子こしょう塩焼そば

塩焼きそば
なんだか見慣れない商品を発見してしまいましたので、購入してみました。創業160年のフンドーキン醤油の青柚子こしょうを使用しているそうです。ちなみに、文久元年に創業した大分県の会社でした。
青柚子こしょうはピリッと辛く、細めの縮れ麺とよく合っています。
おいしくいただきました。Tencho

やみつきオイル

やみつきオイル
コンビニで日清のやみつきオイルという商品を見かけました。2種類あって私が購入したのは「ごま油にんにく」です。小さな容器なので使いやすそうです。ラーメンや餃子、チャーハン、卵かけごはんなどにかけると美味しいらしいです。他に「ガーリックバター」もあるので、これが美味しかったら次回購入してみようと思います。

HARU

七味ガラム・マサラ

グラムマサラ
家族のために辛味を控えたカレーを作った日でも、こちらの『七味ガラム・マサラ』で自分好みの辛みまで調節することが出来るのでございます。
唐辛子・クミン・コリアンダー・ブラックペッパー・クローブ・シナモン・陳皮の7種が入っていて、辛味も香ばしいスパイシーな香りも楽しめるのでございます。

ゆえに、自分だけ本格的な辛味のカレーを楽しめるのでございます。Sato

コーヒー飲料

コーヒー飲料
とうとう缶コーヒーサイズの飲料もペットボトルになってきました。
ジョージアの微糖のコーヒーはよく飲むのですが、コンビニに行ったら置いてありました。もちろん缶の商品も置いてあるのですが、ここまでペットボトルが進出してきたか、と驚きです。
そのうち自動販売機も全商品がペットボトルになるのでしょうかね。Tencho

そうめん

そうめん
とても暑い日が続いています。こんな時はそうめんや冷や麦をよく食べています。最近知ったのですが、茹で上がりの麺がくっつかなくなる作り方です。麺をお湯の中に入れて再沸騰したら火を止めて、数分放置するだけです。あとは普通に冷水でしめると、時間がたっても麺同士がくっつかないので食べやすくなります。茹で続けないので、お湯に粘りの成分が溶け出さないのだそうです。ただし放置する時間を間違えると麺がのびてしまうので注意が必要です。

HARU

自家製調味料「粒マスタード」

手作りマスタード
ブラウンマスタードシードから万能調味料「粒マスタード」を作ったのでございます。
色の濃いものほど辛味を感じるマスタードシードでございますが、今回は中間どころのブラウンでございます。
程良い辛味と鼻に抜ける風味がやはり自家製だと違うのでございます。
さらにハニーマスタードソースに使えば、これまたさらに万能ソースへと変わるのでございます。
この辛味は病みつきになること間違いなしでございます。Sato