昨年、佐賀県の呼子のイカがめちゃめちゃうまいとテレビでやっていたのを見て食べに行きました。確かに絶品でした。今まで食べていたのはイカではないと思うほどうまい食べ物でした。
そんなイカをまさか福岡で食べられるとは、感激です。お店の外に『呼子のイカあります』の看板を見つけてしまったからには即入店で、即注文です。
やっぱり美味しいイカでした。Tencho

２週続けて福岡ネタです。結局、とんこつラーメンは食べています。しかも２回もです。１泊２日で１食はうどんで、２食ラーメン食べたらもう食事は終わりです。
１食目は福岡空港内にあるラーメン屋さんで頂きました。空港内にも２軒のお店があるのですが、いつもこちらのお店で食べています。空港に到着したのが１１時３０分くらいで、何か食べてから目的地に行こうと思ってぶらぶら歩いていると必ずいい匂いに誘われてラーメン屋さんに入ってしまいます。まさに思うつぼですね。
２食目は会議終了後に懇親を深めた後、締めのラーメンです。こちらは、懇親会の３次会？の居酒屋さんのマスターに教えてもらって行ってきました。シンプルなトッピングのとんこつラーメンですが、スープの香りはパンチの利いたもので、クセのあるおいしさです。こちらもまた、おいしく頂きました。
Tencho

仕事で福岡に出掛ける機会があるのですが、今回初めて『うどん』を頂きました。どうしても博多ラーメンに心を奪われがちですが、うどんも有名なんですね。
食べた感じはやわらかくてコシがまるで無いうどん。きれいに透き通っただし汁ながら、しっかりコクがある。今回はえび天をトッピングしましたが、ごぼう天が有名らしいです。
思いのほかおいしくいただけて、また食べたくなる味でした。　　Tencho

【今月のブログ企画週間のお題は  『好きな肉』です。】

牛肉です。やっぱり肉といえば牛肉ですよね。この季節は鍋が多くなりますよね。写真はすき焼き用の松坂牛ですが、しゃぶしゃぶも好きです。
季節関係ないところでは、ステーキや焼き肉も好きです。
やっぱり、牛肉が一番好きですね。　Tencho

左側の『coca-cola lemon』はセブンイレブン限定の商品だそうです。ずいぶん前にも発売されていたような気がして懐かしいです。
右側の『coca-cola lime』はこの冬限定の商品だそうです。このほかにもカロリーゼロの商品もあり、コーラも随分いろいろな味の商品が発売されているんだな～と感心して、思わず購入してました。

まさしく、策略にはまっているわたくしでございます。　Tencho

実はとんこつラーメンが一番好きなラーメンです。スープ、麺の細さ、具、などなどとんこつラーメンは私好みのものばかりが1つの丼に集約されています。ちなみに麺の硬さは普通です。ハリガネやバリ硬などの硬めの麺を好む人も多いかと思いますが、そこは普通の硬さが好きです。替え玉を注文するときもそうですね。この替え玉もとんこつラーメンの醍醐味の一つですね。それも含めてとんこつラーメンが大好きです。　Tencho

最近すごく寒いですね。浦和のあたりは天気はいいですけど、日本海側や西日本では大変な大雪みたいです。九州では観測史上最低の気温なんてテレビが言ってました。
そんな時はつけ麺を『あつもり』で注文しましょう。そうすれば食べ終わるまで温かい麺を食べられます。写真は浦和にあるＴＥＴＳＵというお店の味玉つけ麺あつもりです。これを食べれば寒さなんか吹っ飛んじゃいますよ。
ぜひお試しあれ。　　Tencho