以前のブログで川越市にあるラーメン屋さんの『頑者』に行ってきましたと書きました。近くにあれば頻繁に行けるのにと思っていたら、近くにありましたので行っちゃいました。
もちろん特製つけ麺をオーダーしました。やっぱり麺がうまい。ここの麺は独特です。太ければ良いってもんじゃなく、細ければつけ麺の麺じゃなく・・・、私的に理想の麺です。つけ汁もサイコーです。早くまた行きたいです。
それにしても、最近ラーメンネタが多すぎのような…。Tencho

今年もよろしくお願いします。
本日より2016年のアイフルホーム浦和店の営業がスタートしました。
今年は申年ですね。毎年恒例の瓦業者様より頂いた干支瓦を掲載してみました。
それにしても今年のお正月は温かかったですね。今日などはコートが邪魔なくらいです。この調子で温かく冬が終わればいいと思っているのは私だけでしょうか。
とにかく、2016年がいよいよスタートしました。今年もよろしくお願いします。Tencho

埼玉県の川口駅の近くにあるラーメン屋さん『満開屋』さんが新店舗をオープンしたので行ってきました。写真は『満開味噌とろっ玉』です。味噌ラーメンに半熟煮卵が入ったものです。味噌スープも玉ねぎの甘さが効いているし、味噌味もちょうど絶妙です。それにチャーシューの感じが私好みの箸で切れる感じでバツグンでした。ぜひまた行きたいお店です。

2015年のブログ更新は本日で最後になりました。見ていただいている方々には大変感謝しています。
引き続き2016年も継続していきますので、よろしくお願いします。
良いお年をお迎え下さい。　　Tencho

【今月のブログ企画週間のお題は　　『気になっている製品』です。】

しいて言えばスマートホンですかね。
現在使用中のiphoneは来年の3月で丸2年になります。多少反応が悪くなってきて、ちょとだけイライラすることがあります。あと、画面が小さいですね。最近のスマホは大きい画面で見やすそうです。
大画面スマホ、ほしいﾅ…。Tencho

理由は忘れてしまいましたが、なぜだかワンタン麺が食べたくていろいろラーメン屋さんを探していました。
そんなある日に出会ったのがこちらのお店です。北浦和にある『金魚』というラーメン屋さん。カウンターのみのお店ですが、10人くらいは入れると思います。
食券を買おうとすると、もちろんワンタン麺があります。そして、ワンタンつけ麺もありました。2人で行ったので、両方共に購入です。スープは鰹ベースの醤油味、念願のワンタンは実においしかったです。お店の名前は、きっとワンタンのひらひらする様子からつけたんだと思いました。
また行きたいです。　Tencho

現場の近くにありましたので行ってきました『大勝軒　しのや』さん。
12時30分ごろお店に到着したのですが、お客さん並んで待っていました。10～15人くらいだったでしょうか。でも、15分くらいで席に着くことができました。
大勝軒といえば『もりそば』（大勝軒系ではつけ麺をもりそばと呼びます）ということで注文しました。並を注文したはずでしたが、結構な量の麺が運ばれてきました。一生懸命食べてなんとか完食ですが、写真を撮るのを忘れてしまい翌日も食べに行きました。
その日は雨模様で寒かったので『中華そば』（写真）を注文。またしてもものすごいボリュームです。もりそばよりもさらに量が多く感じましたが、また一生懸命食べて完食。
どちらも昔ながらの味で本当においしく頂くことができました。機会があったらまた行きたいと思います。でも、ちょっと遠いです。　Tencho

釣り好きの大先輩から頂きました『山女魚』です。
シーズンになると毎週のように渓流釣りに出かけているそうです。北関東から甲信越の山奥に入っては釣りを楽しんで、釣った魚は知人に配っているようです。そして、たまに私もいただいています。
今回は山女魚でしたが、岩魚の時もあります。我が家では、この頂いた魚を塩焼きにして食べています。
いつも有難うございます。Tencho