最近はまっています、いか明太。私の好きな海の幸の競演です。以前から好きな食べ物ではあったのですが、健康に気を使って魚卵をあまり多く摂取することは控え気味でしたが、家族が最近はまっているようなので食卓に並ぶことが多くなりました。たらこのプチプチといかの歯ごたえがたまらなく白米を進めてくれる逸品です。Tencho

暑かったり寒かったり雨が降ったりしていますが、皆様体調を崩したりしていないでしょうか。
4月になり、新年度が始まりました。そして、桜が咲いています。満開まであと少しです。
毎年思うことがありますが、この季節になると桜の木の多さに驚かされます。あちこちできれいな桜が咲いて、私は1年で一番好きな季節です。
何と言っても花粉症ではないからでしょう。Tencho

掛かりつけの歯医者さんに頂きました。川口市の本町にあるパン屋さんだそうで、最近お気に入りなんだそうです。
食パンにいろいろなドライフルーツやナッツ類が入っていて体にやさしい感じのパンです。今度お店にも行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。Tencho

【今月のブログ企画週間のお題は　 『好きなカップラーメン』 です。】

この季節はお昼に良く頂きます。近所にスーパーやコンビニがあるので手軽に手に入るし、簡単に暖かいものが食べられます。
新商品や新しい味などいろいろな商品がありますが、やっぱり日清チキンラーメンが好きです。いろいろ食べて、また戻ってしまいます。
この独特の鶏がらスープが忘れられなくなります。一種の中毒なのでしょうか。
今日もおいしく頂きます。　Tencho

福岡に行ってきましたのパート３です。最終回です。
やっぱり、とんこつラーメンは外せません。2日連続で食してきました。
1日目に頂いたラーメンは今までで一番強烈なとんこつの味と香りのラーメンでした。入店した瞬間からとんこつスープの独特の香りが店中に充満しています。これぞ、ザ・博多ラーメンと言わんばかりのラーメンでした。とても印象に残るラーメンです。
2日目に頂いたラーメンは、人生初の長浜ラーメンです。とんこつスープですが1日目のラーメンよりもかなりあっさり目で、つるつると、すいすいと完食してしまいました。煮玉子もおいしかったです。
それにしても福岡にはおいしい食べ物がたくさんあって、また直ぐにでも行きたいくらいです。Tencho

福岡に行ってきましたパート2です。昨年も食べたのですが今年も置いているお店を探し出していただきました、呼子のイカです。
お刺身の透き通った身がたまりません。足はまだ動き回っています。こりこりと最高の食感のお刺身です。すごく甘いです。足は後で天ぷらにしてもらって食べます。本当においしいイカです。
九州に行ったらぜひ食べてみてください。Tencho

1年に1度くらい福岡に行っています。もちろん仕事ですが、九州には美味しい食べ物がたくさんあって大好きです。今回は水炊きに挑戦してきました。
博多華味鳥 祇園店さんに行ってきました。お客さんがたくさん待っていて、繁盛している様子でした。
お目当ての水炊きに巡り合えて大喜びです。

帰宅後に家族に話をしたら、何とお取り寄せで自宅で食べたことがあると聞かされました。
複雑な心境でしたが、本場で食べた水炊きはとてもおいしかったです。
Tencho