葛餅と久寿餅

葛餅久寿餅
先日、友人宅へお邪魔した時のことでございます。葛粉から作った『葛餅』をご馳走してくれたのでございます。作りたての『葛餅』はとてものど越しが良く、もっちりとしてとても美味しゅうございました。奈良へ家族旅行に出掛けた際に購入したそうで、この歳になっての奈良への旅行は趣きある旅だったようでございます。

たいてい関東で『くずもち』と言えば『久寿餅』と書き、小麦粉のでんぷんを時間を掛けて、乳酸発酵させた少しもさっとしたものでございます。『くずもち』と言っても葛は入っておりません。が、慣れ親しんでいるのはこちらでございます。

どちらの『くずもち』も、これからの季節ひんやりさせて美味しくいただくわたくしでございます。Sato

永久不滅ポイント

永久不滅ポイント
【今月のブログ企画週間のお題は  『こんなポイント貯めてます』です。】

基本的にポイント好きとされる部類のわたくしでございますゆえ、いろいろと楽しく貯めております。
中でも十数年コツコツと貯めておりますのは永久不滅ポイントでございます。

そして、自分ではなかなか購入しないであろうグッズや家族におねだりしにくいグッズを数年に一度のタイミングで引き換えさせていただいているのでございます。

先日はパナソニックのレッグリフレブーツシェイプをいただきました。脚全体をエアーの力でギューッと絞り上げる温感機能も付いた脚専用のマッサージ器具でございます。季節の変わり目、体温調節が慣れていないためなのでございましょうか夕方になると浮腫みの出るわたくしの脚には嬉しいグッズでございます。

現金などとして利用できるポイントも魅力的でございますが、使ってみないと良さがわからないグッズの交換はもっと魅力的なのでございます。Sato

塩麹

塩麹
先週、投稿いたしましたVuke(ブーケ)のぷりんの空き瓶にわたくしお手製の塩麹を保存用に詰めたのでございます。
このままですと空き瓶10個でもうひとつプレゼントはなかなか実現しそうにありません。
なんとなくでございますが、この時期に作る塩麹は仕上がりがまろやかな気がいたしますので、毎年の恒例となりました。
なんにでも使える万能調味料の塩麹でございますが、鰤のカマの塩麹漬けが一番のお気に入りでございます。Sato

ぷりん

プリン
最近はまっておりますVuke(ブーケ)のぷりんにございます。濃厚でとろ~り至福を感じるぷりんなのでございます。
マダガスカル産ブルボンバニラを使用しておりますゆえ、香りがとても奥深いのでございます。
空き瓶10個で1つプレゼントと嬉しいサービスもございます。手土産にも自分へのご褒美にもお勧めなのでございます。Sato

牡蠣おこ

お好み焼き
たまに食べたくなって作るのが『お好み焼き』でございます。毎回、26cmのフライパンに目一杯隙間なくたねを流し込んでしまい、ひっくり返す時にさぁ~どうしましょう!!返し時のヒリヒリドキドキ感は堪りません。
この日は『牡蠣おこ』でございましたが、我が家の変わり処ではレンジでチンしたジャガイモを入れるところでございましょうか。

ふっくらホクホクでとても美味しゅうございますので、お試し下さいませ。Sato

ヴァーベナ

ヴァーベナ
【今月のブログ企画週間のお題は  『好きな香り』です。】

以前の投稿でもご紹介いたしましたL’OCCITANE(ロクシタン)のヴァーベナのフレッシュな柑橘系の香りが堪らなく好きなのでございます。

自宅にあるヴァーベナの香りのするものはこれだけございました。

来月には新商品の『ヴァーベナアウトドアミスト』が発売されるので楽しみにしているのでございます。虫が嫌うという「シトロネラ」と言うハーブを配合したヴァーベナの香りの虫除けスプレーでございます。
これが手元に届いたら事務所の裏の草むしりをしようと考えているわたくしでございます。Sato

栗饅頭

栗饅頭
家族が大好きなもの
バームクーヘンどら焼き。。。
そして、最近知ったのですが
「栗饅頭」

ショーケースに山積みになっているのを見かけ、「買ってきて♪」とお願いされたのでございますが。。。
わたくしが、行ったときには見当たらず、いく種類か購入してみたのでございます。
わたくしは上の写真の栗饅頭がお好みでございますが、家族が思っている栗饅頭とは風貌が違うようでございました。
実は、わたくし以上に甘いものが好きでこだわりがあるようでございます。Sato