あんことバターの組み合わせって魅力的にございます。
ここにホイップした生クリームが加わればなお良しでございますが、本日は温めたサンジェルマンの『塩バターパン』にたっぷりと挟み込んでいただきました。天日塩をのせて焼いたパンの表面はパリッとしていてあんバターとの相性はばっちしなのでございます。Sato

大阪にございます粟玄さんの『和洋』にございます。
以前に戴き物として出会った美味しいもののひとつにございます。
アーモンドの香ばしさと珈琲のほろ苦さを生クリームキャラメルで絡めた和風のようで洋風でもある。。。
そんな一口サイズお菓子なのでございます。
かりっとさくっとした食感は癖になる事、間違い無しにございます。Sato

毎日、お寒うございます。
こんな日には鍋物を頂きたい所でございますが、野菜の値段が高騰中でございますゆえ、頭を抱える今日この頃にござます。
豆腐ときのこ類で嵩を盛ってそれなりにはするのでございますが、野菜より鰤多めの方がお安くお得に感じてしまうのは感慨深いものでございます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は　『こだわっているもの（こと）です。】

家族にはたしなめられながらもついつい購入してしまうのが、器にございます。器さえ、オサレにしておけば多少の手抜き料理でさえも美味しそうに見えてしまうことからが始まりにございました。料理が映えるようご覧の通り、地味目の土物の器にこだわっているのでございます。Sato

只今、ドはまりしております和久傳の『くるみ』にございます。くるみにほんのりとした甘みの和三盆糖をまとわせていて、口の中で甘みがやさしくほどけていく。。。
そんなやさしい美味しさなのでございます。
味の濃いものばかりが続き、少々お馬鹿な舌となってしまっているわたくしのお口をリセットするにはちょうど良い甘みなのでございます。
Sato

今年もどうぞご愛読下さいますよう宜しくお願い致します。
毎年わが家は、のんびりとしたお正月を過ごすのでござます。今年もお陰様でそんな新年を迎えることが出来たのでございました。
そして、赤坂『有職』のおせちで新年を祝うのでございます。
家族の方針は「休みの時はとにかく身体を休める」でございますゆえ、極力外出は控えます。
とにもかくにも何も致しません。
ただただ、年末から続く『嵐』の出演番組の録画観賞にひたすらつき合わされるのでございます。
アドベンチャーレーサーの田中陽希さんは新年早々にグレートトラバース３（ＢＳプレミアムで放送予定）への旅に出発したそうでございます。また、昨年は水曜どうでしょうにも動きがありましたゆえ、そろそろ放送があるのではないかと密かに愉しみにしているのでございます。愉しみ満載の一年になると確信しているわたくしでございます。Sato

R-1ヨーグルトを毎日いただくようになってから1年以上。
確かに「あれ？やば！」と感じてからの回復振りがとても早いのでございます。風邪をひきにくくなり、悪化しないと実感する今日この頃でございます。
そして、先週から浦和店のスタッフ全員で毎日飲むこととなったのでございます。今のところ3月末まで飲み続ける予定で、飲んだよチェック表が配られ、冷蔵庫には大量のR-1ヨーグルトが用意されているのでございます。
美味しいから続けられる。みんなでやるから続けられる。そして、免疫力アップで健康な毎日が過ごせて質の良いパフォーマンスが出来る。。。
と良い事尽くしに違いないと思うのでございます。Sato