大根

さいたま市内なのですが、少し北の方面を車で走っていると、なんだか見慣れないものが畑の土から顔を出してる。よく見たら大根でした。
イメージですが、もっと青い葉っぱが元気よく伸びている下に、白い大根が５〜１０ｃｍ顔を出している物だと思っていたので、一瞬、いや5秒くらい考えて、あ、大根だと気づきました。
冬の大根はお鍋に入れるとおいしいですね。Tencho

醤油豚骨

【今月のブログ企画週間のお題は『ラーメンのスープ何味が好きですか？』です。】

基本、何味でもおいしくいただくのですが、あえて選ぶとすれば『豚骨醤油』が好きですね。横浜家系ラーメンが好きです。醤油よりも濃厚で、豚骨よりは癖が無い。なかなか食べにはいかれませんが、家でおいしいラーメンをいただいてます。Tencho

『味噌』

【今月のブログ企画週間のお題は『ラーメンのスープ何味が好きですか？』です。】

断然『味噌』にございます。
なぜならば、良い加減でボイルされた「もやし」がのせられているお店が多く、スープと絡んだ麺とは違う味わいが楽しめますゆえ、もやし好きにはたまらないのでございます。

とりわけ、『百歩ラーメン』の味噌ラーメンが大好きでございます。Sato

スモークさば

コンビニでスモークさばという商品を見かけました。しめ鯖は以前購入して美味しかったので、スモークタイプはどうかと購入しました。そのままでも美味しいのですが、人によっては若干生臭く感じるかもしれません。バゲットにカットトマトとオリーブオイルをかけてトーストして食べたらとても美味しかったです。

HARU

SOL SOL SEOUL

妹より「使ってみて！」と『SOL SOL SEOUL（ソルソルソウル）』のセサミオイルを戴いたのでございます。
韓国産のごま油にございます。
こんなにも香り高く、風味豊かなごま油に出会ったことがございません。
まずは、手始めにナムルに使ってみたのでございました。
韓国には行ったことはないけれども、「これが本場の味なのだろう。」
といつも以上の美味しさを知ってしまったのでございます。
キットで白菜キムチを漬けましたので、今度のお休みはわが家で「韓国フェスタ」を開催しようと思うのでございます。
いつも有難く、美味しいものとの出会いに感謝なのでございます。Sato

ホットドッグ

ソーセージは買ってきたものですけど、お家でホットドッグランチです。手作りの粒マスタードとケチャップソースをつけていただきます。なかなかのボリュームなので口の周りにマスタードとケチャップがはみ出してくっついてました。すごくおいしかったので、また食べたいで。。TenchoT

キャラメルコーンもも味

もも味のキャラメルコーンが、コンビニのレジ横にあったので、つい購入してしまいました。よく見るとひな祭りのパッケージになっていました。ももの香りが意外と強くて美味しかったです。最近食べて居なかったのですが、色々なフレーバーがあるみたいです。抹茶味などもあるので、次回買ってみたいと思います。