めっきり秋らしくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
お昼御飯を買いにスーパーに出かけると、新商品がたくさん並んでいます。秋らしくはないですけどいくつか購入したのでご紹介します。写真左の『まぐろラーメン』。まぐろでだしを採っているようで、スープに風味があります。とろみのある醤油味がおいしかったです。右の『トマト仕立ての塩』はまだ食べていませんが、果たしてどんな味になってるのかお楽しみです。
私の秋は専ら食欲の秋です。 Tencho
ブログ
米
【今月のブログ企画週間のお題は 『1日1回は食べているもの』です。】
私のほかにも書いていましたが、やはりお米でしょうか。これは親戚から送られてきた新米で、50キロくらいいただきました。朝はパン食ですが、夕食は必ずごはんです。この時期の新米はやっぱりおいしいですね。
HARU
やっぱり『ごはん』です
【今月のブログ企画週間のお題は 『1日1回は食べているもの』です。】
白米です。1日1回は必ず食べています。パンも好きですし、麺類だってよく食べますけど、やっぱり『ごはん』です。しかも、白米が好きですね。今の季節ですと栗やきのこなどの炊き込みご飯もおいしいと思いますけど、白米にはかないません。雑穀米なんていうものもあるようですけど、やっぱり白いごはんですね。だからと言って毎食白米を食べる訳ではないのですが、1日1回がちょうどいいのかもしれませんね。 Tencho
カロリースルー
【今月のブログ企画週間のお題は 『1日1回は食べているもの』です。】
ドクターシーラボで購入しております『カロリースルー』でございます。
夕食時にボリボリと食べているわけではございませんが、欠かさず毎日いただいております。
効果は。。。
1回3粒で間に合うカロリーオーバーならばよいのでしょうが。。。
わたくしには設定量が少ないようでございます。Sato
錦織圭選手の記念カップ麺
テレビのニュースで錦織選手が2週連続優勝を報道していた頃に購入したカップ麺に錦織選手が写っていました。調べてみたら日本人初の全米オープン準優勝を記念して、所属する日清食品が数量限定で記念商品を発売したようです。数量限定のため、大ファンの方は食べずに取っておくのだろうなと思いながら食べました。
HARU
醤油麹
ただ今、ハマっております。新庄味噌のかき醤油から作られた『醤油麹』でござます。
要は「旨味たっぷりの醤油」でございます。なんにでもかけたり、和えたりと、とっても重宝しているものなのでございます。
家族からの一番の絶賛レシピはこちらでございました。
≪豚の生姜焼き≫
炒めた豚肉に醤油麹と大量にすりおろした生姜をからめ炒めるだけでございます。
麹の作用でお肉は柔らかく、かきの風味でまろやか。あれだけ入れた生姜も風味程度にしか感じません。
生姜は身体を温める効果がございますゆえ、特にこれからの季節は積極的に多く採りたい食品でございます。醤油麹は生姜との相性ピッタリ。この合わせ技はお勧めでござます。Sato
また台風 ☂
先週も来たのに今週も来るそうです。明日は大雨に注意です。
それにしても、台風って来だすと毎週やってきますよね。雪も降りだすと毎週降るような気がします。それも毎年。しかも週末が多いような気が・・・。
という事は来週末も天気悪いんでしょうか。憂鬱です。 Tencho