こごみの胡麻和え 『こごみの胡麻和え』 春を感じる一品でございます。 最近ではスーパーの野菜売り場に山菜が並んでおり、まるで野菜のように購入することができるのでございます。 家族が苦手な山菜でございますゆえ、少しの量を購入いたしました。 ところが、予想に反して家族は美味しそうに食べているではございませんか! 良いことなのでございますが、もう少し食べたく思うわたくしでございました。Sato
雪だるま 入っているかも!?が、またまた入っていました。明治のスナック菓子『カール』の中に雪だるまカールが冬の間だけ入っている事があるので、またまた買ってみました。すると、結構上の方に入っていました。ちゃんと!?雪だるまの形をしたカールです。以前も入っていたから全部入っているのか、いないのか・・・。味は同じですけどね。 Tencho
まぐろ 【今月のブログ企画週間のお題は 『よく食べる寿司のネタ』です。】 私はまぐろが一番好きです。赤身、中トロ、大トロ、ヅケ、炙り、中落ち、ネギトロ、鉄火巻きなどバリエーション豊富で楽しめます。やっぱり日本人はまぐろ好きが多いのでしょうね。 HARU
先ずは『赤貝』 【今月のブログ企画週間のお題は 『よく食べる寿司ネタ』です。】 わたくし無類の『貝好き』でございます。メニューに『赤貝』がございましたら先ずはこちらからいただくのでございます。 次にメニューにある貝を一通りオーダーしてひとり貝づくしを楽しむのでございます。 そして、家族に「中トロ美味しいよ♪」に促され、しめに『中トロ』をいただく。 これがわたくしのよくいただくパターンでござます。Sato
やっぱサーモンかな 【今月のブログ企画週間のお題は 『よく食べる寿司のネタ』です。】 基本的に、寿司は好きです。特にこだわりとかも無く、いつでもどこでもおいしく頂きます。海外に旅行に行った時でさえ、寿司を食べたこともありました。そして、大概どこにでもあって、大概おいしいのがサーモンだと思っています。なので、サーモンはよく食べます。Tencho
益子焼の器 昨年暮れのことでございます。友人よりとても素敵な『益子焼の器』を旅のお土産に戴いたのでございます。 お誕生日月が一緒の三人組でのお揃いでございます。最近お揃い持ちとは無縁のわたくしでございますゆえ、とてもわくわく嬉しゅうございます。 この器は益子で活動されている中園晋作さんの作品で、ショップで友人が一目惚れをしてしまったそうでございます。優しくふんわりとした焼き色や風合いがとても彼女らしいのでございます。 持ち帰り、椎茸の含め煮を盛って早速の使用でござます。器が素敵ですと料理がより美味しそうに見えてしまうから不思議でございます。 素敵な器との出会いに感謝でございます。Sato