先日、会社の近所のダイエーに買い物に行ったときに発見して、思わず購入してしまいました。イオングループ全店でタイのフェアを開催していたらしく、そこに見たことの無いカップヌードルがありました。赤いほうがトムヤムクン、緑のほうがミンスドポークです。どんな味に仕上がっているのか楽しみです。
Tencho
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フランスパン
私が好きなパンの中では上位に入るのがフランスパンです。ですが一人で食べるのには大きすぎ、保存してもすぐに硬くなってしまうため、頻繁には食卓にあがりません。急に食べたくなったときには、ファミリーマートのバゲットサンドを購入します。品切れの場合は、それを求めてコンビニのはしごをする位です。
HARU
生素麺
外はすっかり新緑豊かな季節となり、休日の昼食には素麺を頂きたくなる暖かさでございます。そこでこの日の素麺はこちらをいただいたのでございます。
小豆島のなかぶ庵の『生素麺』でございます。
弾力のある麺のコシ。つるんとしたのど越し。噛めばもっちり。
そんな新食感のそうめんなのでございます。
機会がございましたら、一度この食感をご体験くださいませ。Sato
バウムクーヘンです
私がバウムクーヘン好きなのを知っていたかどうかは解りませんが、いただきました。東京都足立区にある島田屋さんのバウムクーヘンです。島田屋さんは40年もの間バウムクーヘンを販売している老舗で、宮内庁への献上品も扱っているみたいです。とってもやわらかくて食べやすく、すぐに無くなってしまいました。また機会があったら食べたいです。 Tencho
青汁
健康のために飲んでみようと、コンビニで青汁を初めて買ってみました。普段は野菜ジュース程度なのですが、今回は青汁です。これからも時々飲んでみようかなと思っています。
HARU
いかにんじん
こちら『いかにんじん』でございます。
シンプルに「するめいか」と「にんじん」のみで作った「松前漬け」のようなものでございます。が、昆布が入らないため粘りはございません。
レシピ本で知り、わが家では年に何度かお目見えするお料理の一つにございます。作り方もとてもシンプルでございます。
材料を切って、醤油・酒・みりんに一晩漬け込むだけで、にんじんのシャキシャキとした歯応えと、するめいかの旨味がとても美味しい『いかにんじん』が完成するのでございます。
この『いかにんじん』でございますが、懐かしく思われる方がいらっしゃるようでございます。知らずに作っておりましたが、福島県北部で受け継がれている郷土料理であることをガイドブックで知りました。福島を旅する際には旅館などで出されることもあるようでございますゆえ、本場の味を賞味したいものでございます。Sato
誕生日
もうずいぶん回数も重ねてまいりましたが、先週誕生日を迎えました。また1つ年を重ねてしまいました。 最近では食べ物などを戴くことが多いのですが、ある方から花を戴きました。驚きですけどうれしいものなんですね。春らしくカラフルな花がたくさん入っていました。
Tencho