家族の「頑張る」を応援したくて青魚を中心とした献立を考える毎日でございます。しかしながら、マンネリレシピとなりつつございますゆえ、鬼鯖なんか良いのではないかとお取り寄せしようとしたところ。。。
残念ながら、今年は完売しており11月からの販売開始とのことでございます。ならばと鬼鯖鮨をオーダーしてみたのでございます。
相変わらずの美味しさにございます。二人で1本ぺろりと平らげた後、ふと、この写真を見てみますとぎゅっと押し固められた酢飯に気付き、応援失敗なのでございます。Sato
ブログ
シークヮーサー
2日連続の沖縄ネタです。
郵便局のネットショップで販売している『さわやかシークヮーサー』を頂きました。それほど酸っぱさはなく、はちみつが入っていることで程よい、飲みやすい甘さがあります。
今年は6月に沖縄に行きましたし、ゴーヤも毎日食べていますし、今日からはシークヮーサーも毎日飲みます。Tencho
ゴーヤ
以前はモデルハウスでも栽培していたゴーヤですが、最近はご無沙汰していました。
ところが、私の実家で栽培していたらしく、おすそ分けを頂きました。なかなか立派に育ったゴーヤだと思いませんか。色も大変良い色ですし、大きさも手頃でおいしそうです。
しかし、やはり自分で栽培したゴーヤは苦味が濃いようです。苦瓜だけに・・・。
体に良い物と信じていただきます。Tencho
2種類
【今月のブログ企画週間のお題は
『カレーライス』です。】
小学２年生の子がまだ中辛では辛すぎるので、バーモントカレーの甘口と混ぜてカレーを作っています。いろいろなルーを混ぜるとおいしくなる気がします。私が作るときはニンジン少なめ玉ねぎ、ジャガイモ、肉しか入れないシンプルなものなので子供たちには好評です。
Ｔｓｕｒｕ
カロリー50％オフ
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
健康診断に向け「頑張っている」家族のためにカロリーオフ50％のバーモントカレーのルーにしてみたのでございます。
昨日の投稿を読む限り、通常のバーモントカレーのルーとの違いを感じていないご様子。美味しいと言って食べてくれることはとても嬉しゅうございます。
しかしながら、お代わりをされたのではカロリーオフの効果半減。こちらも効果50％オフなのでございます。うまくいかないものにございます。Sato
うちのカレー
【今月のブログ企画週間のお題は 『カレーライス』です。】
うちのカレーにはいくつか種類がありますが、私の好きなカレーは写真のものです。
肉は豚ひき肉で、野菜は細かく小さく切った玉ねぎやニンジン、なす、しめじなどがたっぷり入っています。とろみが多く、おかず感がすごいです。辛さはそんなにありません。中辛レベルです。
ご飯との相性がバツグンで、俗にいう『何杯でも行ける』やつです。
とてもおいしいです。Tencho
スイスの伝統菓子『キャラメルト』
珍しいお菓子を頂戴したのでございます。レッカリーフース社の『キャラメルト』。
スイスの伝統あるお菓子なのだそうで、いつも口にしているキャラメルの食感とはかなりの違いがあるのでございます。
練乳を結晶化させて作るキャラメルはホロホロサクサクといった新食感！
甘さに癒されたい時にはもってこいでございます。
新しい「美味しい」との出会いに感謝なのでございます。Sato