
【今月のブログ企画週間のお題は『好きな肉』です。】
この寒い季節でございましたら『鴨肉』でお鍋が美味しゅうございましょう。
写真は京都 和久傳の季節限定合鴨鍋にございます。以前に『好きな鍋』でご紹介しておりますが、新年にこちらをいただくことが、恒例のお楽しみとなりつつございます。
洋食のローストされた鴨肉も好きですし、お蕎麦屋さんでは鴨南蛮そばを注文した上で、鴨焼きを追加注文するほどの鴨好きにございます。Sato
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【今月のブログ企画週間のお題は『好きな肉』です。】
この寒い季節でございましたら『鴨肉』でお鍋が美味しゅうございましょう。
写真は京都 和久傳の季節限定合鴨鍋にございます。以前に『好きな鍋』でご紹介しておりますが、新年にこちらをいただくことが、恒例のお楽しみとなりつつございます。
洋食のローストされた鴨肉も好きですし、お蕎麦屋さんでは鴨南蛮そばを注文した上で、鴨焼きを追加注文するほどの鴨好きにございます。Sato

寒い季節に暖かいお部屋でいただく冷奴にとても特別感を感じてしまうわたくしでございます。
しかも、酢重正之商店の『醤油豆』を乗せていただけば尚良しなのでございます。
この『醤油豆』でございますが、黒豆の豆麹を専用醤油ダレで熟成、発酵させたもので、『食べる醤油』といった感じでございます。
角の無いまろやかなお醤油でございますゆえ、かけたものに馴染んで甘みを引き立てるそんなお醤油なのでございます。Sato


沼津港に程近く、千本浜海岸すぐにございます寿司ダイニング志摩津さんで駿河湾を眺めながらの贅沢ランチでございます。
写真のお料理の後も美味しいお鮨などをいただいたのでございますが、何分食いしん坊のわたくし、カメラを手にする前にお箸を掴んでしまいますゆえ、他にお料理の写真はございません。。。
幾重にも重なり合う青い色に魅せられ、海に向かってぼぉ~としながらのお食事は最高でございました。
水平線に夕日が沈む景色も楽しめるとのことですので、次回は是非、夕刻時に伺いたいものでございます。
この日、千本浜海岸からの富士山はとても綺麗でございました。
いつも、ちらりと見え隠れしている富士山は90度右向こう側が正面。どこから眺めても富士山とわかる見事なまでの円すい形の独立峰に改めて感動し、地図を思わず開いてしまうわたくしでございました。Sato