最近、この手のポテトチップスをよく食べます。
中身が砕けない、車のカップホルダーに入る、手もそれほど汚れない。いいこと尽くしです。
味もちょこちょこ新しいものが出ます。写真はバターしょうゆ味ですが、大道ののりしおとかうすしおとかコンソメもあります。私はコンソメが大好きです。Tencho
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クラフトジン
今までほとんど飲む機会がなかったジンというお酒ですが、人に勧められたのがきっかけでたびたび飲むようになりました。少し癖のあるジンですが、慣れると美味しいです。
写真のROKU（六）は日本ならではの桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の6種類の日本独特な材料が入ったクラフトジンです。ソーダ割りやカクテルなど、どのような飲み方でも美味しい1本です。飲みすぎないように楽しみたいと思います。
HARU
枝豆のお浸し
最近ハマっておりますものに『枝豆のお浸し』がございます。
下処理、固ゆで、小分け冷凍までの状態で実家より戴くだだちゃ豆は毎年とても美味しゅうございます。
その小分けの袋に出し汁を入れて解凍といたしますと『枝豆のお浸し』の完成なのでございます。
この『枝豆のお浸し』そのままがいちばん好きなのでございますが、鞘から取り出して、サラダのトッピングや和え物に入れたりと料理の色どりも鮮やかにしてくれる頼もしいアイテムなのでございます。Sato
鰹のサラダ
鰹のサラダです。
体の事にも気を使ってサラダ＋青魚です。家族が鰹好きで食卓によく並びます。はじめはあまり好きではなかったのですが今では好きになりました。なんなら高知まで食べに行ってもいいくらいです。
ドレッシングはノンオイルです。ドレッシング無しでしばらくサラダを食べていましたが、そこは限界がありましたのでノンオイルを使っています。Tencho
珪藻土バスマット
少し前になりますが、梅雨の頃に珪藻土製のバスマットを購入しました。以前は布製のバスマットを使っていたのですが、今年の梅雨は長くてバスマットの洗濯が大変だなと思っていました。そんな時に珪藻土バスマットを見つけてから愛用しています。使用後もすぐに乾く上、洗濯の必要もなく立てかけておけば大丈夫です。たまに洗って干せば良いのでとても楽です。
HARU
夏の思い出…
とにもかくにも、多くの皆さんもそうであったように、わが家の夏休みは家族でお家に引きこもったのでございます。
何か贅沢をと若狭小浜の丸海さんからお取り寄せいたしました福井県産の天然黒アワビを蒸しでいただいたのでございます。
間違えなく美味しゅうございました。
悲しゅうございますが、これがわが家の夏の思い出となったのでございます。Sato
寿司
お昼にお寿司をいただきました。
先週末にNHKBSプレミアム 美の壺スペシャル 「日本のすし」と言う番組で寿司の特集を観ました。江戸前寿司、金沢の回転ずし、京都の箱寿司などいろいろな地方のいろいろな種類のお寿司を特集していました。どれもおいしそうだったので寿司を食べたくなってしまったのですが、お店に行くことは控えていますので会社の近所のスーパーで購入してきました。
口が寿司を欲していたので、大変おいしかったです。Tencho