お家でのパスタのランチはまだまだ続いております。
本日は米粒の形をしたリゾーニで作りました『トマトソースのリゾーニ』でございます。

つるんとした食感が癖になるショートパスタでございます。

このリゾーニはリゾットやパエリアにもつかえますし、ミネストローネのようなスープに入れてもとても美味しゅうございます。Sato

母が良く作ってくれた昔懐かしの『ミートソースパスタ』を思い出し、作ってみたのでございます。
赤ワインを煮詰めたものを入れていたような、いないような。。。
バターがもっとたくさん入っていたような、いないような。。。

こんな感じであろう物は完成したのでございました。
やはり、何かが違うようでございます。
改めて母にレシピを聞こうと思うのでございました。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は『最近よくすること』です。】

花を生けることでございます。殺風景な部屋をその存在がぱぁ～っと明るくしてくれるのでございます。
桃の節句を迎えるにあたり、『桃』を買ってきたつもりでございました。

しかしながら、家族から「さくらだね！」との指摘が。。。
そうでございます。
よく見てみれば花びらが割れておりますので、まさしくそれは『桜』なのでございます。
わたくしの記憶では、桃は花びらがとがって、梅はまあるいと認識はしておりましたが、不覚にも『桜』を手にしてきたのでございました。

結果、かなりの季節先取りとなったのでございました。Sato