ほっともっとの『海鮮中華あんかけ』にございます。
このあんかけのとろみが大好きでとても美味しゅうございます。
しかしながら、食べ進めていくうちにとろみがしゃぱしゃぱになってしまう事が、とても残念でならなかったのでございます。

とあるテレビの番組でこのとろみは「わたくしの使うお箸やスプーンについた唾液がしゃぱしゃぱにしている！！」とのことでございました。
唾液の中にアミラーゼという消化酵素の成分が多いと、でんぷんのとろみを分解してしまうそうで「しゃばしゃば」を生み出すとのことでございます。
長年不思議に感じていたことが、解明されてすっきりした出来事でございましたが、解決方法は今一つしっくりするものが無いのでございます。Sato

ロイヤルコペンハーゲンの２０２２年イヤープレートにございます。
わが家では、27枚目のプレートとなったのでございます。

今年の絵柄はフレデリクスボー城に住む２匹の猫が、街灯に照らされているひそっりとした情景でございます。
わたくしには猫の勝手気ままな、ほっこりとした情景に映ったのでございます。
この猫たちのように肩の力を抜いて、少し気ままに過ごすことをしてみようと思うのでございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。Sato

ファブリックトランポリンを始めたのでございます。
普段、飛び跳ねることなどございませんゆえ、内臓が揺れ動いて身体の芯まで温まる感じが、とても心地良いのでございます。
さらに、飛び跳ねることによって体幹トレーニングや有酸素運動が簡単にできてしまうとのことでございます。
ひざなどにも負担が少ないというところも良いところでございます。
明日からのお休みは外出は控えて、おうちで「身体メンテナンスをしよう！」と家族をお誘いしようと考えているところでございます。

今年のブログは今日でおしまいでございます。
来年もぜひご愛読のほど、よろしくお願いいたします。Sato