このハンバーガーは「かにコロッケバーガー」です。　紅ズワイガニの身と角切りのマッシュルームをロブスターの殻の出汁がきいた濃厚なアメリケンソースと一緒に煮込みサクサク衣で包み込んだコロッケに仕上がっております。このコロッケだけでもとても美味しいです。　かにコロッケをレタスと合せてしっとり食感のチャバタバンズでサンドされております。また食べます。AKIRA