わが家で『赤いや～つ』と呼ばれているスープ
博多　大東園の『ユッケジャンスープ』でございます。

先週は『白いや～つ』のご紹介でございましたが、今回は『赤』にございます。

解凍したスープを1人鍋に移して火に掛け、白髪ねぎとゴマを散らし、チンご飯を添えれば、完成！！

野菜とお肉の具だくさんピリ辛スープ。芋がらのしゃきしゃきとした食感が良く、とてもおいしゅうございます。

家族は『赤』派　わたくしは『白』派と書き記し、次回を楽しみにしてしまうわたくしでございます。Sato

わが家で『白いや～つ』と呼ばれているスープ
博多　大東園の『テールスープ』でございます。

妹の旦那様よりホワイトデーのプレゼントで、紅白でいただきましたものにございます。毎度、超素敵なセレクト嬉しい限りでございます。

先日、食卓に上がり、家族と『テールスープ』ランチでございます。

解凍したスープを1人鍋に移して火に掛け、卵を溶き入れ、ねぎを散らし、チンご飯を添えれば、完成！！
骨付きお肉は、ほろりとほぐれて柔らかく、濃厚なスープがおいしゅうございます。わたくしも家族もご満悦でございます。

次回、Satoの投稿は、わが家で『赤いや～つ』と呼ばれるスープのご紹介でございます。

美味しいものとの出会いに有難き幸せ！！Sato

わが家でビビンバと言いますものはこちらの石焼きならぬ『フライパン焼きビビンバ』でございます。

取っ手の取れるフライパンにゴマ油をひいて、ご飯を入れ、上に焼いたお肉とナムルのセット、コチュジャンをのせ、生卵を割れば簡単ビビンバの下ごしらえは完了でございます。

火を点けましたらしばらくは、そのままこんがり焦げ目がつくまでじっと我慢でございます。
しっかり焦げ目をつけていただくのがオススメでございます。Sato

1か月ほど前になるのでございますが、こちら『マツコの知らない世界』のTV番組で紹介されたヤオコーの『手握りおはぎ』でございます。

以前よりこの美味しさ！！

存じ上げておりましたが、マツコさんの食べっぷりに後押しされ翌日購入いたしました。

甘さ控えめの柔らかい粒あんが
ｇｏｏｄでございます。

わが家ではこちらを冷凍して
いつでも
ひとりでも
いただけるようストックしているのでございます。

Sato

ブログ企画週間「昨日の晩御飯」でございます。

昨晩は家族と一緒に
洋麺屋　五右衛門　でのお食事でございました。

こちらのお店に行くと、必ずこちらをオーダーいたします。
『カニと海老と本からすみのぺぺロンチーノ』にございます。

ほとんどメニューも見ずにオーダーしてしまうほど大好きなものでございます。

翌々考えると、こちらの五右衛門さんとは20数年前からお付き合いとなります。今では、お箸でパスタを食べる事にあまり抵抗はなくなりましたが、当時ではとても斬新でよく話題になったものでございます。変わらぬ美味しさに感謝でございます。Sato

わたくし最近、京都にございます
和久傳（わくでん）さんの『ふりだし』に癒しを感じる毎日でございます。
中身はいわゆる金平糖でございます。子供のころに食したカラフルな物とは違い、和三盆で作られているので茶色一色でございます。この器のぽてっと感と和三盆の上品な甘さに癒されております。

家事仕事をすませ　ほっと一息。
『ふりだし』をひと振りして、わたくしはOFFモードとなるのでございます。Sato

わが家ではすでに定番となっております。『チーズにかけるお醤油』でございます。
出会いは十数年前に家族旅行で訪れた長崎のハウステンボス内のチーズショップでございました。「なんじゃこれ？」と軽い気持ちで購入してからのお付き合いとなっております。

わが家では1センチ角に切ったクリームチーズにおかかをのせて、このお醤油をかけていただくのが定番でございます。ちょっと甘めのお醤油とクリームチーズの濃厚さが意外にもいい感じで美味しゅうございます。Sato