
久しぶりに父親と飲みに行きました。お互い貝が好きなのでずっと貝を食べていました。
サンマもあったのですが見つけた頃にはおなかいっぱいで断念しました。今度リベンジしたいです。
Riku
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旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われますが、天然とらふぐが入荷されたとのことでございましたので、大奮発で天然ものをいただいたのでございます。
てっさはうっすらピンク色でございましたゆえ、間違いなく天然ものでございましょう。
さらに養殖ものとの違いは、お鍋にしたときの奥深い味わいと香りでございます。
最後の出汁での雑炊は格別でございます。
乾燥お肌にコラーゲンはとても嬉しゅうございます。
Sato