このハンバーガーは「かにコロッケバーガー」です。 紅ズワイガニの身と角切りのマッシュルームをロブスターの殻の出汁がきいた濃厚なアメリケンソースと一緒に煮込みサクサク衣で包み込んだコロッケに仕上がっております。このコロッケだけでもとても美味しいです。 かにコロッケをレタスと合せてしっとり食感のチャバタバンズでサンドされております。また食べます。AKIRA
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生姜の佃煮
ひね生姜で作るぴりりと辛みを残した『生姜の佃煮』でございます。生姜は冬の寒い季節には積極的に食卓に並べたい食品でございます。これを温かいごはんの上にのせていただくことで、生姜効果でからだがポカポカしてくる筈でございます。しかしながらの問題点はあまりの美味しさにごはんを食べすぎてしまうことでございましょうか。
簡単レシピ
〈 材 料 〉
- ひね生姜 ・・・ ３片
- 濃口醤油、酒 ・・・ 大さじ４ずつ
- みりん、砂糖 ・・・ 大さじ２ずつ
- 鰹節 ・・・ ２パック
- 煎り胡麻 ・・・ 大さじ２
〈 作り方 〉
- 生姜を洗ってスプーンなどを使って皮をそぎ落として
お好みの厚さで千切りにして水にさらしておきます - 調味料をお鍋で一度煮立たせます
- 水気を切った千切りにの生姜を鍋に入れて中火で１５分
- 汁気が無くなってきたら細かく砕いた鰹節と煎り胡麻を合わせ絡めれば
完成でございます
寒い日が続いております。身体に良いものを積極的に摂ってご自愛くださいませ。Sato
ご褒美
出ました、バームクーヘン！！しかも『ねんりん家』さんの！！年末になり何かと忙しい毎日を過ごしていましたら、ある日、自宅に宅急便が届きました。開けてみたらバームクーヘン。ソフト系のものとハード系のものの２段重ねです。以前からこのブログで何度も記載している通り、ハード系バームクーヘンがこの世で一番好きなスイーツですので、それわそれわ大喜びです。ところで皆様は好きなものを最初に食べる派ですか、最後に食べる派ですか？私は最後に食べる派なので、まずはソフト系のバームクーヘンからいただきます。
Tencho
掃除セット
【今月のブログ企画週間のお題は 『おすすめ掃除道具』です。
自宅での掃除にはもちろんですが、仕事柄掃除道具が必要な場合もあり、常に車に積んでいる掃除道具の一部です。軽い汚れや壁紙の汚れ、頑固な汚れ用に数種類用意しています。消しゴムのようなものは、壁紙専用の汚れ落としクリーナーです。必要に迫られて購入した結果の品揃えです。
HARU
ミニほうきちりとりセット
【今月のブログ企画週間のお題は 『おすすめ掃除道具』です。
こちらのミニほうきちりとりセットを１つ持っていると大変重宝します。特にリフォーム工事の際などに出る石膏ボードの粉や木くずをパパッと掃けるのがいいです。１００円でおしゃれなものが買えるので、玄関やリビングと場所ごとにあっても便利かなと思います。Ｔｓｕｒｕ
革クリーナー
【今月のブログ企画週間のお題は 『おすすめ掃除道具』です。】
私のおすすめは「革クリーナー」です。家のソファーが白なので、とても汚れが目立ちましたが革クリーナーを使って磨いたらとてもきれいになりました。車のシートにも使っております。AKIRA
フローリングワイパースタンド
【今月のブログ企画週間のお題は 『おすすめ掃除道具』です。】
以前の投稿でお話ししましたお掃除ロボット『ルンバ』が何と言っても一番のおすすめなのでございますが、こちらの写真の品もなかなかでございます。
フローリングワイパーを立てて収納しておける『フローリングワイパースタンド』でございます。
わが家で『ルンバ』がお掃除できない洗面所に置き、いつでもさっと使えるようにしているのでございます。こちらの商品はフローリングワイパーの置き場所に困ってる方にはスッキリと収納出来るためおすすめでございます。Sato