秋に漬けた我が家の『花梨のはちみつ漬け』が飲みごろを迎えております。花梨のエキスはのどに良いそうです。作り方は花梨を洗って切ってはちみつに漬けただけです。わたくしは「喉から来るタイプ」なので体調があやしい時にはこれをお湯割りにして頂きます。身体がとても温まります。一緒にお菓子をいただくのであれば「カステラ」がオススメでございます。

昨日、ダイエーさんの店頭に花梨の実を発見！今シーズンはとても寒い冬になるようですので、追加で作ろうか？それとも、生姜のはちみつ漬けにしようか迷っているわたくしでございます。

まだまだ寒い季節は続きます。
皆さまもお身体ご自愛くださいませ。Sato