『純豆腐（スンドゥブ）』でございます。
家族から『家にひとりでいるとき何食べてんの？』 の第7弾にございます。
意外と冷蔵庫の半端もので作れたりするものでございますゆえ、寒い日の休日には結構な頻度でお目見えさせております。
わが家のオススメは丸大食品の「豆腐と卵ですぐできる」辛くておいしい韓国家庭料理スンドゥブチゲの素でございます。
あさりのエキスの濃厚スープでとても美味しゅうございます。 Sato
ブログ
ベルンのミルフィーユ
はじめてミルフィーユにチョコレートをかけたお菓子だそうです。もう50年も前の話みたいですけど。サクサクのパイをクリームで挟み、3種類のチョコレートでコーティングしたそうです。とてもおいしいし、どこか懐かしいような味がしました。 Tencho
おりがらみ
いつも行く酒屋さんで気になるお酒を見つけました。普段はあまり日本酒を飲まないのですが、飲んだことの無い種類の日本酒でしたので購入してみました。何でも旨味成分の「おり」を残したまま瓶詰めした吟醸酒のようです。薄くにごりがあり、角の取れた飲みやすい口当たりでした。
HARU
ふくろうの散歩
ひな祭りの本日。
つい先程の出来事でございます。
モデルハウスすぐのダイエーさんの前で、『ふくろうの散歩』に出会ったのでございます。
『ふくろうの散歩』に同行されている方は国分寺のふくろうカフェでお仕事をされていらっしゃるとのことでございました。
この子は子供でまだ足元がおぼつかないそうでございますゆえのお散歩なのだそうです。
ビー玉のような黄色く輝きある眼は凛々しく、車や人の声に反応する姿はとても愛らしいのでございます。
この素敵な癒しの出会いと撮影とブログへの投稿に快諾いただいたことにとても感謝でございます。機会があれば、ふくろうカフェにお邪魔させていただきたいものでございます。Sato
ねんりん家
またまたバームクーヘンネタでございます。写真のものはねんりん家の期間限定のお品で『マウントバーム ブラウニー ショコラがけ』という商品です。バームクーヘンの上からチョコをかけてアクセントに粒粒のチョコをまた乗せた感じです。生地にもチョコが練りこんであり、いつもとは違うけどいつも通りうまいバームクーヘンでした。あっという間に無くなりました。 Tencho
仙台秋保温泉
毎年恒例のアイフルホームの研修で仙台秋保温泉「佐勘」に行ってきました。仙台の研修は2012年以来3年ぶりでした。今年は新幹線ではなく、車で行ってきました。雪もなく快適な移動でした。埼玉から北海道までの約100名のアイフルホームの関係者が集まった有意義な研修となりました。
HARU
ひきずり鍋
名古屋名物『ひきずり鍋』のお取り寄せでございます。
『ひきずり鍋』とはすき焼きの鶏肉バージョンでございます。言い換えれば、お肉を溶き卵にくぐらせていただきますゆえ、親子鍋と言った具合でございましょうか？
名古屋コーチンの肉は締まりと弾力があり、鶏肉本来の味と香りが楽しめ、とても美味しゅうございました。
名の由来でございますが、「鶏肉を鍋の底で引きずって食べていた」とか「もう一度食べたくなるほどの引きずられる味」などから『ひきずり鍋』の名称になったそうでございます。後者の説のようにもう一度オーダーしようと考えているわたくしでございます。Sato