わたくし、人生初の九絵（クエ）にございます。

みろくやさんでちゃんぽんをお取り寄せいたしました時に期間限定でお鍋セットが購入できることを知ってしまったのでございます。
関東ではなかなか食べる機会に恵まれませんゆえ、この機会を逃さぬようにと予算オーバー覚悟で購入いたしました。
脂の乗った白身はふんわり。皮の部分はゼラチン質でぷりんぷりん。期待以上の美味しさに大満足でございます。

今年も色々な美味しい食べ物との出会いがございました。。。
来年はどのような出会いが待っているのでございましょう。。。
美味しいものとの出会いに今年も感謝でございます。Sato

【今月のブログ企画週間のお題は　 『家の中で一番古い家電は何ですか』 です。】

それは、主婦担当のわたくしとしてはおそらくこのフードプロセッサーでございましょう。
友人を招いての餃子パーティーのために購入したような20年近く前の曖昧な記憶がございます。
今でも現役バリバリで頑張っていただいているのでございます。

さて、ここからは先日、TARIHOさんより、ジャガイモのおすそ分けをして戴いたのでございます。の第4弾でございます。

いただいたジャガイモをこの年季が入ったフードプロセッサーを使って、これまた年季の入った友人のわが家で食した思い出の味と言われるビシソワーズを作ってみたのでございます。
しかしながら、『冬なので。。。』と家族に温めを希望され、食卓には急遽ポタージュスープとして上がったのでございました。Sato