先週、投稿いたしましたVuke（ブーケ）のぷりんの空き瓶にわたくしお手製の塩麹を保存用に詰めたのでございます。
このままですと空き瓶10個でもうひとつプレゼントはなかなか実現しそうにありません。
なんとなくでございますが、この時期に作る塩麹は仕上がりがまろやかな気がいたしますので、毎年の恒例となりました。
なんにでも使える万能調味料の塩麹でございますが、鰤のカマの塩麹漬けが一番のお気に入りでございます。Sato
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雪塩ふわわ
知り合いが沖縄旅行に行ってきたらしく、お土産を頂きました。写真はココナッツ味ですが、他にも紅イモと黒糖の3種類頂きました。宮古島特産の雪塩を使っているようです。口の中に入れるとあっという間に溶けてなくなってしまいます。なんだか不思議な食感でした。おいしく頂きました。 Tencho
ピーナッツ
先日千葉に行ったときに、千葉の名産のピーナッツ専門店を見かけました。親戚が千葉にいることもあって、子供のときからよく食べていたので、懐かしくなって寄ってみました。ピーナッツを使った色々な商品が並んでいたので、幾つか購入してみました。おつまみに良さそうです。
HARU
ぷりん
最近はまっておりますVuke（ブーケ）のぷりんにございます。濃厚でとろ～り至福を感じるぷりんなのでございます。
マダガスカル産ブルボンバニラを使用しておりますゆえ、香りがとても奥深いのでございます。
空き瓶10個で1つプレゼントと嬉しいサービスもございます。手土産にも自分へのご褒美にもお勧めなのでございます。Sato
いも子とこぶ太郎
知人が北海道へ行ってきたらしく、お土産を頂きました。
最近の北海道土産は変わりましたね。初めて見ました『いも子とこぶ太郎』。ポテトチップスと乾燥こぶが入っていて、一緒に食べるとおいしいです。味付けはホタテ味だそうです。
いろんなものがあるものです。
Tencho
花
駐車場のアスファルトの隙間から生えていた雑草に花が咲きました。車にひかれない絶妙な位置でした。調べてみたらナガミヒナゲシという雑草で繁殖力のとても強い外来種だそうで、1000から2000もの種子を付けるそうです。花は小さくきれいですが、種子をつける前に抜く必要がありそうです。
HARU
牡蠣おこ
たまに食べたくなって作るのが『お好み焼き』でございます。毎回、２６cmのフライパンに目一杯隙間なくたねを流し込んでしまい、ひっくり返す時にさぁ～どうしましょう！！返し時のヒリヒリドキドキ感は堪りません。
この日は『牡蠣おこ』でございましたが、我が家の変わり処ではレンジでチンしたジャガイモを入れるところでございましょうか。
ふっくらホクホクでとても美味しゅうございますので、お試し下さいませ。Sato