私のブログでたびたび登場するお酒がウイスキーです。本格的に飲み始めたのは5,6年前からです。
ウイスキーは消費期限がないので、直射日光や温度変化に気を付ければ1本を何年もかけて飲むことが出来るのも気に入っています。写真は以前山崎蒸留所で試飲したものです。
HARU
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今月のブログ企画週間のお題は『好きなお酒』です
好きなお酒は、日本酒かな~
ビールから始まり、結局日本酒で終わります。
先日お店で飲んだ≪十四代≫
美味しかった~
naka

今月のブログ企画週間のお題は『好きなお酒』です
従姉の旦那様にゆかりのある富山県砺波市に蔵元がございます立山酒造の『立山特別純米』が好きでございます。
「お酒を愉しむ」というよりは、「料理を愉しむ」ことのできる日本酒にございます。
艶やかさや華やかさはございませんが、料理に寄り添うことのできる日本酒なのでございます。
魚の煮付けや鯖の味噌煮、肉じゃがや里芋の煮っころがしのような醤油や味噌󠄀で炊く家庭料理には「ばっちし」なのでございます。
さらにホヤの塩辛があれば言うことなしでございます。Sato

あっという間に涼しくなりました。
9月は毎日雨だったせいか、夏なのに暑い日が少し少なかったように感じます。
気づいたら秋。
衣替えもまだしていません。
夏に食べたかき氷が遠い昔に感じます。
ちなみに、このかき氷「生グレープフルーツソフト」絶品です。
naka