今月のブログ企画週間のお題は『正月に食べている物』です

お正月のお休みはお家でゆっくり身体を休めたいと、なるべく手抜きをしているわたくしでございます。
今回はオリーブ牛のうちもも肉１キロをどでんと奮発購入いたしました。
これを低温調理器具を使ってじんわり５時間ほっておきますと。。。
美味しいローストビーフとなるのでございます。
残念ながら、毎度食べてしまってから写真を撮っておりませんことに気づくのでございました。
食いしん坊の性にございます。
味については妹家族からのお墨付きにございます。Sato