今月のブログ企画週間のお題は『私の好きなうどん屋さん』です

埼玉県内で、おなじみの山田うどんと言いますと赤いかかしのマークのお店でございますが、こちらのお店は香川県高松市にございます　うどん本陣 山田家さんにございます。わたくしにとって思い出深く、とても美味しゅうおうどんにございました。
以前は東京スカイツリーのお膝元にお店があり、比較的近場で味わえると喜んでおりましたものの今は撤退してしまったようでございます。
ならば、あの味を！！
家族にさっそく『うどんツアー』のプレゼンを企むわたくしでございます。Sato

だし巻き玉子が上手に焼けると写真を撮ってしまうのは、わたくしだけでございましょうか？
以前の投稿では、餃子が上手に焼けると…
と書いたことがあった気もするのでございますが…
今日の卵は特別でございまして、埼玉県日高市にございます『たかはしたまご』さんの金印の卵を頂戴してのだし巻き玉子なのでございます。
国産品種である紅葉（もみじ）という種の鶏が生む赤い卵は、黄身が濃いオレンジ色をしていてコクがあり、とても美味しゅうございます。
美味しゅうものとの出会いは嬉しゅうございます。Sato