最近暑い日が多くなりました。少し前には３０℃を超える気温も観測されています。
暑くて食欲が無い時には冷たい麺類などを食す事が多くなるのですが、お刺身も冷たくて食が進む食材だと思っています。
自宅でお刺身を食べる時は貝類と青魚が多くなります。私が青魚派で、妻が貝類派です。貝類の方が豪華に見えていますが、青魚だっておいしいし、何より体に良いので健康的な食材です。私は、そう思っています。
おいしいお刺身が食卓に並ぶと、ご飯の量が多くなるのが問題かも、です。Tencho

あまりおいしい物ではないと感じているのですが、体に良いといわれると仕方なく食べている、そんなお蕎麦が我が家にやってきました。
ダッタンそばです。
このお蕎麦にはルチンという成分が多く含まれています。ルチンは高血圧によいといわれる栄養素で、お年頃の私としては食べたほうが良い食品です。
でも、ちょっと苦いのは苦手です。

温かくしたほうが苦味が和らぐので温かいメニューがお勧めです。Tencho

【今月のブログ企画週間のお題は　　『好きな粉もん』です。】

私の家では、たまに『たこ焼きパーティー』が開催されるほど、たこ焼きが好きです。
電気式ホットプレートの鉄板の１枚がたこ焼き専用になっているものがあります。
１回焼くと３０個のたこ焼きが完成します。これがお昼ご飯になったりもします。さすがに、ご飯とみそ汁は付きませんが。
つい先日の母の日にもパーティーが開催されました。子供たちはおそらく喜んで食べていました。
でも、一番喜んでいたのは私だと思います。Tencho

スイーツです。
ニューヨークパーフェクトチーズというお店の店名と同名のスイーツです。少し前までは東京駅にしかお店がなく、行列が絶えることがないほどの人気ぶりだったようです。現在では羽田空港や新宿の京王百貨店にも出店したようです。
その名のとおりチーズのスイーツなのですが、今まで食べたことの無い不思議な味です。私の親戚が送ってくれたので食すことができました。ありがとうございました。おいしかったです。Tencho

湖池屋の工場直送ポテトチップを初めて食しました。
なんでも、出来立てを3日以内に宅急便でお届けしてくれるそうです。ポテチ自体はうす塩味で、確かにうまいです。油が違う？感じがします。トッピングで鰹節と青のりが付いています。トッピングして食すと、さらにおいしいです。私はこっちの方が好みの味です。
ご興味のある方は是非。Tencho

私、先週誕生日を迎えました。
私のかわいい妹は、私の好物がバウムクーヘンだと知っているので毎年いろいろなお店のバウムクーヘンを送ってくれます。
今年はバウム尾山台のプレーンバウムを頂きました。こちらのお店は都内にあるのですが、材料は北海道江別市のものを使っているそうです。卵も牛乳も小麦粉もバターも。癖になるお味で、おいしかったです。Tencho

暖かくなってきましたね。今日は午前中から２０℃超えて、２５℃くらいになったと思います。スーパーやコンビニでも冷たいお蕎麦の販売が始まっています。飲料の自動販売機の温かい飲み物もほぼ見かけなくなりました。
そうなると、小さい生物達も動き始めます。最近は事務所の周囲に蜂が多くて危険で困っています。いい対策があれば誰か教えてください。Tencho