日本三大うどんだそうです。秋田の稲庭、群馬の水沢、香川の讃岐です。こんなセットになって販売しているのです。
今の時期は、お鍋のあとの締めとしてうどんを食べたりしますし、冷たくても温かくてもおいしいですね。
秋田の稲庭には行ったことが無いので、コロナ禍が落ち着いたら行きたいです。Tencho

さいたま市内なのですが、少し北の方面を車で走っていると、なんだか見慣れないものが畑の土から顔を出してる。よく見たら大根でした。
イメージですが、もっと青い葉っぱが元気よく伸びている下に、白い大根が５〜１０ｃｍ顔を出している物だと思っていたので、一瞬、いや5秒くらい考えて、あ、大根だと気づきました。
冬の大根はお鍋に入れるとおいしいですね。Tencho

【今月のブログ企画週間のお題は『ラーメンのスープ何味が好きですか？』です。】

基本、何味でもおいしくいただくのですが、あえて選ぶとすれば『豚骨醤油』が好きですね。横浜家系ラーメンが好きです。醤油よりも濃厚で、豚骨よりは癖が無い。なかなか食べにはいかれませんが、家でおいしいラーメンをいただいてます。Tencho

ソーセージは買ってきたものですけど、お家でホットドッグランチです。手作りの粒マスタードとケチャップソースをつけていただきます。なかなかのボリュームなので口の周りにマスタードとケチャップがはみ出してくっついてました。すごくおいしかったので、また食べたいで。。TenchoT

最近寒いですよね。今週の半ばにはまた雪が降る予報が出ています。雪が降らなくても、毎日カラカラに乾燥しています。乾燥していると、私、乾燥肌なものでスマホが指に反応してくれません。
そこで便利なボールペン、見つけちゃいました。乾燥指でも、手袋していてもスマホ反応してくれます。
便利な機能で助かっています。Tencho

いつも地鎮祭などでお世話になっている神社の神主さんに絵馬をいただきました。毎年いただいているのですが、今年はお会いする機会が遅くなり、今になってしまいました。不要不急の外出を控えていた結果だと思います。今更ですが、今年の願いをこめて記入します。
『早く平穏な日常が取り戻せますように。』Tencho

千葉県木更津市におしゃれ農場が2019年にオープンしたようです。昨年暮れの、コロナが治まっている時期に行ってみました。
確かに牛や馬も居ましたし、オーガニック系のレストランやお土産屋さんもありました。そこに、草間彌生の作品が何点か展示されています。とても目を引くオブジェです。
写真の作品は『新たなる空間への道標』です。どんな空間へいざなってくれるのか考えさせられます。
アートは奥が深い、です。Tencho