今年の3月にオープンした東大宮にある「鶏と雲」というラーメン屋さんに行ってきました。名前の通り鶏を使ったスープと雲(ワンタン)の専門店です。淡麗スープと白湯スープがあって、今回は淡麗スープの全部のせを頼みました。ワンタンが美味しく、スープもあっさりしていてとても美味しかったです。他に海老やゆず、きのこのワンタンもあるそうなので、また行ってみようと思います。
HARU
最近、私好みの固めのバウムクーヘンを見つけたので紹介します。haus von frau kurosawaのクリスピーバウムクーヘンです。なんとも独特な食感と風味です。外サク内モチです。今までに食べたことが無い感じで、そして固い。もちろんソフトなタイプもありますが、私にはこのバウムクーヘンが好みです。Tencho