天麩羅を甘辛たれで軽く煮て、卵でとじて出来上がり。
天麩羅の次の日のお愉しみメニュー『天とじ丼』にございます。
サクサク天麩羅も美味しゅうございますが、くたくた衣の天麩羅も美味しゅうございます。Sato
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布製タイヤチェーン
先日都心でも積雪の可能性があると天気予報で聞いた際に、車のチェーンが無いことに気づきました。めったに使わないので、軽くて付けやすいものを探したところ、布製のチェーンがあることを知りました。ひとつあたり400gしかなくて、とてもコンパクトでした。結局雪が降らなかったので使いませんでしたが、次の機会に試してみたいと思います。
HARU
RESTARANT SALT
まだまだ以前のようには母とランチのお出掛けが出来ずにいるのでございますが、先日記念日がございましたゆえ、『SALT』でランチをしてきたのでございます。
こちらの鴨のローストがとても美味しゅうございました。
すべてにおいてバランスが良く、素敵な空間に素敵な音楽、素敵なおもてなしを頂き、とても楽しい時間を過ごすことが出来たのでございました。
また、近々お邪魔したいものでございます。Sato
熱海に行ってきました２
先週の続きです。帰りの日の25日に熱海駅周辺を少しぶらぶらしました。またまたお昼時でしたので、せっかくだからうまい魚が食べたいと思いスマホで検索。2軒ほど定休日だったり、夜だけ営業だったりしたのですが3軒目でお魚丼にありつくことができました。生しらすと漬けまぐろ丼です。お店一押しだけあってとってもおいしかったです。やっぱり生しらすはその場所に行かないとおいしいものにはありつけないと、改めて実感したのでした。Tencho
アロエの花
何も手入れをしていない自宅のアロエが花を咲かせました。この寒さでも咲いていたので驚きました。毎年咲くわけではなく、数年に一度咲くそうです。庭木も処分や整理をしているところなのですが、これはしばらく残しておこうかと思います。
HARU
熱海に行きました
会議があって、熱海に行ってきました。しかも、超寒波到来日。
何年振りかで新幹線に乗りました。ちょうどお昼時でしたのでお弁当を東京駅で買って、車内でいただきました。
東京駅構内のお弁当も特集されるほど種類が豊富だと頭の片隅に記憶していましたが、そのようなお店は見つけられずに、なんとなく横浜も通過するという事で焼売のお弁当にしました。おいしかったです。Tencho
わが家の困ったときメニュー
予定にございませんでした突然の家ランチは、わが家は決まってパスタにございます。
以前は電子レンジでパスタを茹でておりましたが、最近では電気代節約のためお鍋で茹でております。
さらに、同じお鍋でソースを温めるという徹底ぶりにございます。
本日は『ＮＩＳＨＩＫＩＹＡ ＫＩＴＣＨＥＮ』のボロネーゼソースでございます。
とても美味しゅうございますゆえ、お気に入りでございます。Sato