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【今月のブログ企画週間のお題は 『私のちょっとした贅沢』です。】
お盆休みも終わりましたが、まだまだ暑いですね～。
お盆休み中にちょっとした贅沢をしてきました。なにせ暑いということで食欲もなく…。
こんな時はかき氷でしょ。
しかも天然の氷を削ったかき氷。
ありましたよ栃木県に。
あったので行ってきちゃいました。
埼玉県に比べると少し涼しいかな？くらいの気温でしたが、巨大なかき氷を食べ終わる頃には涼しくなっていました。
それにしてもでかいかき氷ですよね～。
天然の氷はフワフワで半分くらいまではあっと言う間に無くなりました。
あと半分は思いのほか大変でしたけど…。
この夏の、私のちょっとした贅沢でした。 Tencho
会社近くのスーパーでレトルトカレーフェアをやっていました。
普段はあまり見かけないレトルトカレーがたくさんあったので少し購入してみました。
秋田の比内地鶏カレーや広島のカキカレーのほか、タイやスリランカなどのカレーを選んだので、これからの試食が楽しみです。
HARU
立秋も過ぎて暦の上では秋になりましたが、まだまだ夏本番の暑さですね。
今年の春に菜の花畑だった場所が、今は一面のひまわりでした。とても綺麗で夏を実感させる風景でした。
HARU
わたくしSatoの投稿は「南蛮」が続いておりますが、本日もでございます。
『チキン南蛮』にございます。
暑い日が、続いておりますので積極的にお酢を摂って夏を乗り切ろう！！
ということでございます。
この『チキン南蛮』と言うメニューでございますが、美味しく作ろうとするとサクサク衣は厚め、タルタルソースはたっぷりといった具合でカロリーが気になってしまうのでございます。そこで、写真のように付け合わせは多めのレタスのざく切りと多めのいんげんがわが家の定番になっているのでございます。Sato
暑いですね～。熱中症にならないように水分を取らないといけませんね。最近の私のお気に入りは『オレンジーナ』です。フランス生まれのオレンジジュースです。1936年から販売しているみたいですよ。ちょっと炭酸が入っていてのど越しが良くて気に入ってます。
もともとオレンジジュースが好きなんですけど・・・。 Tencho
我家では朝は一杯のお味噌汁から始まるのですが、この猛暑で作るのも保存するのも大変です。そこで今年の夏は家族が通販でお味噌汁10種類のセットを購入しました。写真はその半分の種類です。味も種類も豊富でおいしいです。でも涼しくなったら、いつものように手作りに戻してほしいです。
HARU
先週の『鶏肉の南蛮漬け』に引き続き、今回は『夏野菜の南蛮漬け』でございます。
そうです！
とても美味しい南蛮だれのつかいまわしにございます。
昨日のお刺身と会社から持ち帰ったゴーヤ。そして、妹からのおすそわけの北海道野菜と一緒に揚げて南蛮だれへ投入。冷蔵庫で冷やしてのお楽しみでございます。
こんな日は家族の帰りが、待ち遠しい限りでございます。
この南蛮だれでございますが、参考にしているレシピには「3回程度南蛮漬けを作ることができる」と書いてありますゆえ、ラストは何にしようかと考えるわたくしでございます。Sato