夏休みに家族で山梨県にある西沢渓谷へハイキングに行ってきました。「三重の滝折り返しコース（約３ｋｍ 約１時間３０分）」というコースにチャレンジしました。普段家でゲームばかりしている長男がやはり一番体力がなく、約２時間半かけてこのコースを終了しました。こちらには「西沢渓谷一周コース（約１０ｋｍ 約３時間３０分～４時間）」というコースもありますが、我が家では６時間以上はかかるんじゃないかという感じ。それでもマイナスイオンをたくさん感じてリフレッシュできました。Ｔｓｕｒｕ
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ナッツの蜂蜜漬け
最近、小腹がすいたら、ナッツの蜂蜜漬けをいただくようにしているのでございます。
写真の物は、美容に興味のある友人に紹介しようと購入したものでございます。
普段は好きなナッツでたくさん作ってスットクしております。作り方は簡単でございます。アーモンド・カシューナッツ・くるみなどをフライパンで煎って冷めたら煮沸済みの瓶に入れて蜂蜜を流し込む。。。
たったこれだけなのでございます。
味の決め手は蜂蜜でございます。色々な蜂蜜で作ってみましたが、アカシア蜂蜜がくせがなく一番のおススメでございます。
ナッツ類は蜂蜜と一緒にいただくことで栄養の吸収が良くなるとのことでございますゆえ、この取り合わせは美容と健康にもってこいの組み合わせなのでござます。Sato
百歩らーめん
暑かったり涼しくなったり、雨が降ったりかんかん照りだったりで変な天候が続いていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
私は、少しでも気温が下がればすぐにラーメン屋に行く気満々です。
先週も『百歩らーめん』に行ってきました。ラーメンと半ライスと餃子が定番です。餃子は少し来るのが遅かったので写真はないのですが、おいしく頂きました。
早く秋にならないかと待ち望む今日この頃です。 Tencho
柿の種
亀田製菓の柿の種で「たねバル」という商品を初めて買ってみました。ワインのおつまみとして開発された商品で通常の柿の種よりも1個が大きく「めんたいチーズ味」と「黒胡椒チーズ味」の2種類です。食べ応えがあってとても美味しかったです。今回はビールだったので、次回はワインに合わせてみたいと思います。
HARU
緑色の
先日知り合いからいただきました。緑色のマンゴーです。沖縄で今はこちらが旬だそうです。出回る数が少ないため幻のマンゴーとも呼ばれているようです。食べごろのタイミングが難しかったですが、甘みたっぷりの味わいでした。Ｔｓｕｒｕ
シャインマスカット
おかずの一品を減らしてでも食べたい大好きなシャインマスカットでございます。
スーパーに買い物に行きますと入り口に果物が陳列されておりますゆえ、買い物カゴへ果物は一番はじめに入れることに。。。
しかしながら、家計には予算と言うものがございまして。。。
自分自身と相談いたしますと決まって他のものが、削られていくという仕組みになるのでございます。
以前、家族に最後の晩餐には枇杷、さくらんぼ、西瓜、シャインマスカット、牡蠣、そして鴨すき、一度は食べてみたい坂東太郎のうなぎ。。。
絵に描いたような呆れ顔の家族がそこにおりました。Sato
川幅うどん
お盆休み中のとある日に『そうだ、幅広のうどんが食べたい』と言う事になり行ってきました。鴻巣市の『長木屋』さんです。
本当は栃木県の方まで行く予定でしたが、何かのTV番組で鴻巣市あたりの荒川の川幅が日本の川で一番広いと認定されたのを機に、幅広のうどんを周辺のうどん屋さんが作り出したようです。そのことを思い出し、県内の幅広うどんにありつけました。
冷たい幅広うどんも美味でした。また食べに行きたいですね。Tencho