
ロイヤルコペンハーゲンの2026年イヤープレートにございます。
コペンハーゲンにかかるマーブルブリッジを猫と犬が静かに見つめている情景にございます。
今年もほっこりな気持ちにしてくれる一品にございます。Sato
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お正月の富士山
新年会
泳ぐホタテの貝柱

「久しぶりに美味しいホタテに出会えたかも!」にございます。
三陸釜石から届く、ヤマキイチさんの『泳ぐホタテの生貝柱』でございます。
新鮮でございますゆえ、貝柱の繊維をシャキっとした食感で味わえるのでございます。
半分お刺身、残りは軽く火入れをしてバター醤油でいただいたのでございました。
とっても美味しゅうございました。
今年もご愛読の程、どうぞよろしくお願い致します。
Sato




